Der Deutsch Kurzhaar gehört zur FCI-Gruppe 7 (Vorstehhunde) und hat sich aus alten deutschen Jagdhunden entwickelt, die vom spanischen Pointer abstammen. Er hat kurzes, dichtes Fell in vielen Farbvarianten u.a. Braun- oder Schwarzschimmel und eine Schulterhöhe von bis zu 66 cm. Entsprechend seiner Anlagen eignet sich der Deutsch Kurzhaar sowohl für die Jagd (Feld-, Wald- und Wasserarbeit) als auch für Mantrailing oder Apportierarbeit.