die Jagdsaison ist eröffnet:-))

    ich bin eben fertig geworden mit schwammerl putzen
    es sind gut 1kg ( geputzte und geschnippelte ) steinpilze geworden
    verteilt auf 6 gut gefüllte Gefrierbeutel ruhen sie nun im gefrierschrank
    ein leckerer Anblick :headbash:
    katja wie hoch bezw niedrig kannste den automaten denn einstellen???
    höher als 50 grad solltest du es nicht stellen, sie verbrennen dir sonst, wär ja schade nech

    Ähm


    Temperatur einstellen leider fehlanzeige :( :


    Iss der Dörrautmat von tschibo. Ein/ Aus schalt Knopf. Mehr nicht


    Dörr da immer die Lunge für Tyson und da läuft der Automat meist über nacht . Mindestens 10 Std . ( die Stücke sind etwa 2 Euro Münzen groß)


    Grüße


    Katja


    Ps: hast Du ein Gästezimmer ?? :D (Spaß)

    :D
    gästezimmer hätte ich :D
    ich denke das müßte gehen, mit deinem Automaten
    die schwammerl dicker schneiden, das was zum dörren übrig bleibt
    probier es an ein paar scheiberl aus
    meine trocknen auch etwa 8 stundeni m umluftherd

    Hi


    Das mit dem Gästezimmer behalte ich mal im Auge ;) *gg


    Werd das mal mit dem Dörrer probieren lass halt zwei Etagen leer und fang erst mit der dritten an :smile:


    Danke für den Tipp die Pilze dicker zu schneiden ,wär ich etz echt net draufgekommen :headbash: :datz: (das ist absolut ernst gemeint)


    LG


    Katja


    [IMG: https://s1.up.picr.de/5034743.jpg]

    [/img]
    mal wieder die " zähne lang" machen :lol:
    der große oben wog fast ein pfund, und war durch und durch in ordnung, der ergäbe alleine schon eine mahlzeit :D
    heute wars wieder ein großer korb voll
    hauptsächlich steinpilze, aber auch rotkappen gibts mehr jetzt
    heute gibts Rehkeule mit frischen pilzen
    mein mann ist nicht nur passionierter Sammler sondern auch Jäger
    im Hauptberuf Forstwirt, also täglich im Wald

    Hallo


    Muss mal eben mein Erfolgserlebnis loswerden :D


    Habe heute eine 600 gr große Krauseglucke gefunden . Wären noch mehr gewesen aber die anderen Glucken waren schon etwas älter .
    Habe sie stehenlassen . Die Stelle hab ich mir gemerk,denn ich habe nachgelesen wenn man sie vorsichtig abschneidet kommen die am selben Platz jahrelang .


    Versuch dann später noch ein Bild einzustellen :roll:



    Grüße


    Katja

    huhu katja
    ja das stimmt, die kommen immer wieder
    wir sammeln die aber nicht, wie schmecken die denn????
    mein mann hat einen parasol gefunden, so riesig, das die ganze familie satt wurde :D
    dem wird die oberhaut abgezogen, dann paniert wie ein schnitzel
    salat dazu
    oberlecker

    Ohja, Krausglucken sind super - da ist meist immer gleich der Korb voll :D


    Ich hab am Wochenende leider fast nur Maronen gefunden, drei hübsche Steinpilzchen und drei winzige Kockschen :/
    Meiner Familie haben die Pilzchen trotzdem geschmeckt - ich ess ja keine ;)

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