Einen Steinpilz konservieren

...oder du tauscht ihn in PlastiDip - hab ich mit Pilzen allerdings noch nie versucht, daher keine Ahnung, ob´s klappt und wie der anschließend aussehen würde...

Bolle du blöde Nuß. Machst uns das Maul wässerig mit nem Steinpilz, den man wirklich gut essen kann mit Rührei und Peterle und nun ist es ein Baumpilz. Den man einfach so an Luft trocknen kann.

Also wenns Zunderschwamm ist einfach trocken lassen der wird steinhart. Wenn der aber zum Feuer machen verwendet werden soll muss man das Trama unbedingt vor dem trocknen rausschneiden

Trama Baby Trama hahahahhaha, wegstöckel.....

Einfach gesagt die Zwischenschicht zwischen der harten Haut und dem ich nenn es mal Fruchtfleisch (einen richtigen Begriff wois i ned dafür). Wenn man die verarbeitet fühlt die sich in etwa an wie Wildleder und mit genau der kann man mit Feuerstein&Feuereisen, Feuer machn (also den Funken auffangen). Könner schwören drauf dieses "Trama Baby" in Urin einzulegen.
Is halt auch die Frag ob von Buche oder Birke mit einem der beiden geht es wohl nicht so gut

Mehr denke ich führt in deinem STOANPILZchenthread zu weit

nochmal ein paar Steinpilze, weil wir letztens so schön gesammelt haben, die hatten kaum Maden:

Zitat

Kinners...
Steinpilz

sofort auftauen, kleinschneiden, kurz anbraten...Mit Olivenöl und Knoblauch "würzen"
Spaghetti kochen, untermischen... aufessen ( Parmiggiano aus-
drücklich erlaubt ...)

Leckker

Grüße
Susanne

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Legst Du bitte noch ein Gedeck auf, ich bin unterwegs.......

Lecker, verdammt jetzt krieg ich Hunger....

Gaby