(Weihnachts-)Geschenke aus der Küche
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Diese hier werd ich heut Abend mal ausprobieren! Sollen sehr lecker sein, hab se aber selbst noch nicht gemacht!
Werde berichten!!!Vanilleherzen mit Nougatfüllung
Zutaten:
Für den Teig:
150 g Butter
100 g Zucker
100 g Mehl
100 g Speisestärke
2 Pck. Puddingpulver, VanilleFür die Füllung:
125 g NutellaFür die Garnitur:
Schokolade, Vollmilch, KrokantZubereitung:
Butter mit Zucker cremig rühren. Mehl mit Stärke und Puddingpulver mischen und nach und nach unterrühren. Nach Belieben etwas Vanillearoma dazugeben.
Den Teig etwa 4 mm dick ausrollen und Herzen ausstechen. Sollte er noch etwas kleben, den Teig einige Minuten in den Kühlschrank legen.
Die Herzen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 200°C etwa 5-10 min (je nach Größe und Dicke) backen, sodass die Ränder nicht braun werden.
Danach mit einem breiten Messer vorsichtig vom Blech nehmen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.Die Hälfte der erkalteten Plätzchen auf der Unterseite mit Nutella bestreichen und ein zweites Plätzchen mit der Unterseite darauf setzen.
Mit geschmolzener Vollmilchschokolade verzieren und mit Krokant bestreuen.In Blechdosen gut verschlossen aufbewahren. Richtig schön mürbe werden sie erst nach einigen Tagen.
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Hab mich für heute gegen Plätzchen und für die Mini-Knusperhäuschen entschieden!
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Würd mich auch super gern an den tollen Badebomben versuchen, aber wo kriegt man denn zum Bsp folgende Zutaten her???
200g Natron
100g Vitamin C-Pulver (Zitronensäure)
50g Mais- oder Reisstärke (kein Kartoffelmehl!!!)
Speise- oder Körperfarbe nach Belieben, man kann aber auch Himbeersaftpulver oder Rotebetepulver verwenden -
Natron bekommst du in der Backabteilung bei Kaisers.
Vit C in der Apotheke oder bei Kaisers.
Farbe: Bei den Backzutaten., Stärke ebenso.
Noch nie gekocht oder gebacken?
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Danke!!
Na weiß ja nich was du normalerweise so kochst oder bäckst, aber dafür brauch ich die Zutaten generell nie... -
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Ich muss mir hier dringendst ein Lesezeichen setzen!!
Und, auch wenn es nicht ganz passt, hänge ich noch ein Foto rein von einem selbstgebastelten Weihnachtsbaum (der als Adventskalender genutzt wurde), weil ich den so toll finde (ja ich weiß, Eigenlob stinkt ). -
Wow, das ist ja mal ein ganz anderer Weihnachtsbaum. Sehr kreativ!
Was für Zweige hast du dafür verwendet? Weide?
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Pollypocket, der ist aber auch toll. Da darf man sich auch mal selber loben.
Ich hab für mein Schatzi nen Adventskalender gebastelt. Nicht ganz aus der Küche aber trinkbar -
Hahaha, der perfekte Adventskalender für Männer!
Öhm, also ehrlich gesagt, keine Ahnung, wovon die Zweige sind, ich hab sie im Wald vom Boden gesammelt. Aber ich gehe davon aus, dass es keine Weide war -
Hallo Leute!!
Hab gerade noch Zimtstangen gefunden und frage mich was ich daraus noch machen könnte??? Also auch so als Weihnachtsgeschenk...bis jetzt gibts Likör und Pralinchen. Aber was kann ich noch schönes mit den Zimtstangen machen???
Jemand ne Idee??
Merci
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