Fleisch geschenkt bekommen...

Mir fiel leider kein besserer Titel ein, hoffe mir können einige weiterhelfen.

Ich möchte auch irgendwann auf BARF bzw. Teil-BARF umstellen, bisher im Welpenalter habe ich es mir nicht zugetraut.

Jedenfalls war ich heute bei einem türkischen Metzger (die schlachten selbst und durch viel Kundschaft ist das Fleisch stets frisch) und Fleisch für uns zu holen.

Ich fragte dann einfach mal nach, ob man die "Fleischabfälle" (also Körperteile die sie eh nicht verkaufen bzw die Sehnen, die immer rausgeschnitten werden bei Filets) bei ihnen kaufen könne.

Da gab mir der Metzger eine ganze Tüte voll (bestimmt an die 3kg) in die Hand und meinte, dies sei allein von den letzten 3 Stunden übrig geblieben

Ich hab mir eben angeschaut was da so drin ist in der Tüte, es sind zum größten Teil Sehnen von Filetstücken und auch einiges an fettiger (weißer) Haut, zudem noch mind. 1/2kg frische, bereits kleiner geschnittene Pansen.

Da dies so unerwartet kam (ich wollt nur für die Zukunft nachfragen ) und ich noch nicht so eingelesen bin, überlege ich nun wie viel und was ich davon füttern kann (das Fleisch ist Lamm und Rind gemischt-kein Schwein da türk.Metzger ).

Ich würde dann gerne portionsweise einpacken und ggf. einfrieren...

Abby ist nun fast 6 Mo. alt, ca.55cm hoch und wiegt etwa 18-19kg.
Vorhin hat sie ein Stück Sehnenfleisch bekommen und war total begeistert .

LG ELENI

oooh, vielen lieben Dank!
Dann werde ich mich gleich einmal einlesen!

Nur noch eine Frage: wieviel von der fettigen Haut soll ich nehmen in %?
Das Fett ist etwa 1cm dick...

LG Eleni