Heute back ich mal...

Eigentlich nicht gebacken, aber Torte.
Die klassische PHILADELPHIA-TORTE:
180 gr kleingebröselte Löffelbiskuit
120 gr geschmolzene Butter
miteinander vermengen und auf dem Boden einer Springform andrücken

200 gr Philadelphia (Doppelrahmstufe)
125 gr Zucker
1 Pkt Vanillezucker
2 EL Zitronensaft
miteinander glattrühren

1 Beutel Götterspeise (Zitrone)
200 ml Wasser
miteinander erhitzen, unter die Frischkäse-Masse rühren

500 ml Schlagsahne
steif schlagen, unterheben (Nicht zu stark rühren, fällt sonst zusammen)

Frischkäsemasse in die Form geben, glattstreichen und 3 Stunden kaltstellen

Leeeeeeeeeeeeeeecker!!! Sieht zwar NEON-gelbgrün aus, schmeckt aber HERVORRAGEND

3 Sekunden im Mund, 3 Jahre auf den Hüften
LG von Julie

Super schnelles, einfaches und extrem leckeres Brownie-Rezept:
300g Zucker
125g Mehl
4 Eier
1/2 Vanille-Aroma Flaeschchen
75g Kakao (echten, kein Nesquick o. aehnl.)
250g Margarine/Butter -> schmelzen

Alles zusammen mixen, dass ein schoener glatter Teig entsteht. Eine mittelgrosse Auflaufform mit Backpapier auslegen, sodass es an allen Seiten uebersteht und der Teig nicht mit der Form in Beruehrung kommt.
Teig in die Form geben.

Ofen auf 200grad vorheizen.
Brownies bei 200grad Umluft 25 Minuten backen lassen.

Rhabarberkuchen (ist gerade im Ofen)
Wenn er lecker ist, poste ich das Rezept.