DF-Haushalts-Notdienst

    Guten Morgen zusammen,


    weiß jemand, was man anstelle von Mascarpone nehmen kann?


    Überall bei uns ist Lactosefreie Mascarpone ausverkauft, und ich brauche Sonntag dann eine alternative :)


    Ginge Quark?

    Das wird in eine Soße für Spagehtthi rein gemacht.


    Liebe Grüße


    Creme fraiche oder Schmand. Quark ist nicht ideal für Soße.

    Quark auf keinen Fall. Eher Sahne, Creme Fraiche oder Schmand.

    Hoffe ich bin hier richtig, Hab einen Notfall der total blöden Art. Hab nen Mozzarella im Auto vergessen, ist mir nach dem Einkaufen in eine Ritze neben dem Sitz gerutscht. Heute hat mein Mann ihn gefunden auf den Sitz gelegt und da ist er dann ein bisschen ausgelaufen :kotz:Lag schon ein paar Wochen da und es stinkt jetzt so wie alte vergorene Milch nun riecht. Auf meinem Beifahrersitz. Wir sind im Urlaub, konnte also nicht so wirklich viel machen, habs ein bisschen mit Pril und Wasser abgerubbelt, hat natürlich nichts geholfen. Hat jemand eine Ahnung wie ich das wieder wegbekommen kann? Sitz rausreißen und Auto verschrotten ist nicht drin. :verzweifelt: Hilfe!

    Im Fressnapf gibt es so ein Enzymspray gegen schlechte Gerüche. Alternativ würde ich wohl Essig oder Natron testen.

    Wenn alles nicht hilft, vielleicht einen Profi beauftragen? Dürfte billiger sein als ein neues Auto.

    Kaffeepulver neutralisiert auch Gerüche. Aber das geht nur, wenn man Kaffee mag.

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