"Pottkieker"-Kochen für Hunde Teil II

  • Ach, der Itchy ^^


    Hier wird vorgekocht, für 4 Tage, denke das Menü wechselt aber im Laufe der Tage noch:


    Rindergulasch (mager) je 250g
    je 1 mittlere Kartoffel (also 4)
    Fenchel und Zucchini satt
    ggf paar Möhrchen
    1EL Becel pro Tag
    Löwenzahn, Kümmel, Salz


    diesmal mit Knochenmehl (wobei ich auch damit liebäugel einen Tag nen halben Putenhals zu geben und dann eine Mahlzeit Gemüse, an dem Hals ist so viel Fleisch dran....)


    Ja, irgendwie so wird das aussehen.

  • Für Pia gabs heute:


    Frühstück: Zweite Hälfte vom Hühnerflügel


    Abendbrot:


    Rindersteak
    Buchweizen
    Sauerkraut
    Fenchel
    Zucchini
    Karotte
    Erdnussöl
    Prise Meersalz
    Brottrunk
    8-TK-Kräuter
    Geraspelte Gurke

  • Morgen: Gemischtes Hack, nochmal Quinoa, Zucchini, Lauch, Fenchel, Apfel, Leinöl und die üblichen Verdächtigen.


    Morgen ist hier Fleisch-Kochsession, da heute im Supermarkt erbeutet:


    Putenleber, Hühnchenbrust und -mägen.


    Wie bereitet Ihr frische Brennesseln zu? Und wie pflückt Ihr die draußen? Mit Handschuhen?


    LG

  • Ich hab sie einmal mitpüriert das gab so ne abartig dreckige Farbe, dass ich das schon scheußlich fand :hust:


    Ich hab sie bisher einfach getrocknet und als "Mehl" gegeben.


    Ich glaube aber gehört zu haben wenn man die mitkocht sollten sie ähnlich wie Spinat werden :???:


    Auf jeden Fall würde ich immer versuchen so junge Pflanzen wie möglich zu pflücken. Ich habe also entweder die ganz jungen Dinger gesucht oder die "Köpfe" von den etwas größeren abgeruft. Sollen halt nicht zu alt und groß sein.


    Das Brennen geht weg ja :gut:

  • Bitte bitte :D


    Ich pflücke derzeit selber keine Brennesseln. Hab durch die Pferde vor ein paar Wochen solche Obst und Gemüsemengen gekriegt, dass die halbe Truhe voller Vorratswürfel ist :hust:

  • Zitat


    Wie bereitet Ihr frische Brennesseln zu? Und wie pflückt Ihr die draußen? Mit Handschuhen?


    Moin,
    ich kaufe getrocknetes Brennnesselkraut aus dem Bioladen/Reformhaus und gebe 1TL davon in den kochenden Gemüsesud, aber nicht täglich :smile:


    Gestern wurden hier neue Kekse gebacken, wobei die Kekse eigentlich "kleine Brote" sind und sich gut als Zwischenmahlzeit eignen.
    Die Hauptzutaten sind Dinkelvollkornmehl, Hafer-oder Teff-Flocken, zerbröseltes Pumpernickel, 1 Ei, etwas Kräutersalz und ein Hauch Knobi. Diesmal waren noch Ziegenmilchjoghurt und geriebener Emmentaler Käse dabei. Schmeckt aber auch als Kümmelbrot ;)


    LG

  • Kein Wirkstoff-keine Wirkung


    Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel boomt. Nahrungsergänzungsmittel für Hunde werden von vielen gutgläubigen Besitzern dem Futter zur Stärkung der Organe oder zur Linderung bei Beschwerden zugefügt.
    Anekdotische Berichten zufolge sind solche Präparate " angeblich "hoch wirksam; ausserdem werden sie zum Teil aggressiv beworben.



    Diese Studie hatte das Ziel verschiedene Produkte auf den tatsächlichen Wirkstoffgehalt zu überprüfen.


    Zusammenfassung


    Die vorliegende Arbeit stellt einen Vergleich von pflanzlichen Human-und Veterinär-Arzneimitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Futterergänzungsmitteln auf Basis der Pflanzen Ginseng, Ingwer
    und Teufelskralle an.


    Futterergänzungsmittel liegen rechtlich gesehen in einer Grauzone, denn es gibt zwar eine eigene
    Nahrungsergänzungsmittelverordnung,die eine gewisse Kennzeichnung vorschreibt, jedoch
    unterliegt die Produktion der NEM, im Gegensatz zu der Herstellung von Arzneimitteln, keinen strengen Kontrollen, es müssen beispielsweise die angegebenen Bestandteile zwar in der angegebenen Menge vorhanden sein, jedoch in Bezug auf die Qualität der Inhaltsstoffe gibt es keine genauen Vorschriften oder Kontrollen.


    Teufelskralle ist nicht gleich Teufelskralle. Ingwer ist nicht gleich Ingwer


    Präparate aus der Teufelskrallenwurzel unterscheiden sich beträchtlich hinsichtlich ihres Gehalts an wirksamkeitsmitbestimmenden Inhaltsstoffen, z. B. an Harpagosid. Beim Ingwer ist der
    Gingerolgehalt ausschlaggebend für eine Wirkung.
    Die Hauptwirkstoffe der Ginsengwurzel heißen Ginsenoside.


    Ergebnis:


    Es hat mich überrascht, dass in den getesteten Nahrungsergänzungsmitteln überall Teufelskralle nachweisbar gewesen ist; bei den Futterergänzungsmitteln hat sich meine Annahme, dass der Hauptinhaltsstoff oft kaum nachweisbar ist, bestätigt.


    http://www.vetmeduni.ac.at/hoc…omarbeiten/AC08858260.pdf

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