Holland: Bauernhöfe, Wanderhütten etc

Hallo,

ich weiß, es gibt irgendwo schon einen allgemeinen Holland-Thread, aber ich suche eher was Spezielles...

In der Zeit vom 5.-13. Juli (ca) wollen wir (Björn, ich und 2 Hunde) nach Holland. Wahrscheinlich nur für 2 Übernachtungen und 3 Tage.
Ich hab schon bisschen im Netz geschaut, wir interessieren uns für "Trekkershut" (diese Holzhütten) oder Bed and Breakfast auf einem Bauernhof, von uns aus auch ohne Breakfast^^

Das Ganze möglichst so, dass Amsterdam nicht zu weit weg ist und mit dem Auto (oder Zug) erreichbar.

Ich dachte ja, ich finde im Netz viel, aber das Gegenteil ist der Fall. :|

Ich wär ja auch für Zelten, aber das ist nicht so Björns Ding. Leider.
Tja, wat nu?

Hat jemand Empfehlungen/Geheimtipps für recht ländliches, rustikales Übernachten unter einem Dach?

Achso, ein Nachtrag noch: Ggf fahren wir auch Anfang September (die Woche vom 2.9.), haben überlegt, ob es für Denyo (Malamute) nicht vielleicht zu warm ist im Juli...