Brotbäcker
-
Anzeige: Lassie Hundekrankenversicherung* 10€ Rabatt mit "DOGFORUM10"
-
Hier das Rezept, es ist unter dem Video als Text eingefügt.
500g Dinkelmehl
370g kaltes Wasser
12g Salz
8g frische Hefe
Lt Rezept noch 8g Zucker
Alles mit dem Löffel verrühren, über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Morgens den Backofen auf 250Grad O/U Hitze vorheizen. 6-8 Stücke abstechen, die Ecken lang ziehen und auf die andere Seite ziehen und fest drücken . Im Video sieht man was ich hier versuche zu erklären.
Brötchen 17-20 Minuten backen.
-
- Vor einem Moment
- Neu
-
-
Dreikönigskuchen gibt es in der CH am Dreikönigstag
Ist aus etwas gesüssten Hefeteig, 6 Brötchen um das mittlere Teil, in einem Brötchen ist eine Plastikfigur (Ersatzweise getrocknete Bohne, Nandel oder kleine Münze).
Wer dieses Brötchen erwischt darf die mitgelieferte Kartonkrone aufsetzen.
-
Ich suche ein einfaches Weißbrotrezept mit Hefe (frisch oder trocken).
Kann mir jemand vielleicht weiterhelfen?
-
Hier gab es zum Feiertag nochmal Brötchen, „normale“ und welche mit Piri Piri.
-
heute habe ich Brot mit Mais gebacken, sehr lecker
-
Jetzt mitmachen!
Du hast noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registriere dich kostenlos und nimm an unserer Community teil!