Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III
- PocoLoco
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Pilzrahmschnitzel mit Pommes und Salat.
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Hier gibt es heute marinierte Schweinenackensteaks mit Salat
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Heute hat der Mexikaner gekocht
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Heute gab es Bratwurstbrötchen, für Männe mit fränkischen, für mich mit Nürnbergern.
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Hier gab es die Reste des gestrigen Mangold- Gstürums. Immer noch lecker, und wir wissen nun auch, warum es unansehnlich wurde.
Die falsche Form zum Backen.Ausbaufähig, auf jeden Fall, wenn ich unsere Mangold- Ernte so betrachte.
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Sind heute Abend auf einem Polterabend. Laut Einladung gibt es auch was zu essen. Grillwürstchen und Salate
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Bei uns gibt es heute Frikadellen, Kartoffelpüree und Karotten-Möhren-Gemüse.
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Ich fahre jetzt auf den Markt zum Fischhändler meines Vertrauens und kaufe Nordseekrabben.
Die bekommt mein Mann dann in Rührei auf Schwarzbrot.
Für mich gibt es ein riesengroßes Stück geräucherten Heilbutt
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Heute gibts nicht viel, nur einen Salat vielleicht, denn morgen wird bei uns groß gegrillt. Es wird geben:
T-Bone und Prime-Rib Steaks mit selbst gemachter Kräuterbutter
Eierschwammerl-Quiche
gegrilltes Gemüse
Tomaten-Rucola-Flammkuchen
Griechischen Salat
Rosmarin-FocacciaZum Dessert gibts ein groooßes Blech voll Ribislschnitten (rote Johannisbeere) , die sich aus Erfahrung nur wenige Stunden halten werden
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Salzkartoffeln,Bratwurst,Sauerkraut u.Sosse
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