Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III

Heute panierten Feta und überbackenes Ofengemüse (Eigenanbau )

Morgen Rotweinbraten mit Klößen und Bohnen ausm Garten

Wie macht ihr denn den Sauerkrautauflauf? Mit Fleisch?

Hier gab es heute Pommes mit Blumenkohlschnitzel. Hatten beide keine große Lust zu kochen...

Zitat

Wie macht ihr denn den Sauerkrautauflauf? Mit Fleisch?

Hier gab es heute Pommes mit Blumenkohlschnitzel. Hatten beide keine große Lust zu kochen...

Nein ohne Fleisch. Sauerkraut mit Äpfeln, Zwiebeln und Speck anbraten und gut abschmecken (je nachdem was man für eins gekauft hat), Kartoffelpüree zubereiten. Sauerkraut in eine Ofenform füllen, Kartoffelpüree darüber. Etwas Paiermehl drübergeben und für 30min bei 175Grad in den Ofen. Fertig.

Es ist so simpel, aber ich liebe es einfach

Gestern gabs Spagetti Bolognese. Heute gabs mit Spinat und Ziegenkäse gefüllte Hühnerbrust umwickelt mit Proscuitto mit Paprikasauce und Reis. Morgen gibts Kartoffelpü mit selbstgemachten Fischstäbchen und übermorgen Nudelauflauf mit Gemüse :)

Tomaten- Mozarella- Auflauf mit Spinat-Käse-Tortellini

Heute Spinat mit Kartoffelbrei u. Rührei. Morgen Käse-Lauch Suppe, dazu Baguette mit Aioli

Zitat

Nein ohne Fleisch. Sauerkraut mit Äpfeln, Zwiebeln und Speck anbraten und gut abschmecken (je nachdem was man für eins gekauft hat), Kartoffelpüree zubereiten. Sauerkraut in eine Ofenform füllen, Kartoffelpüree darüber. Etwas Paiermehl drübergeben und für 30min bei 175Grad in den Ofen. Fertig.

Es ist so simpel, aber ich liebe es einfach

Danke. Werde es mal mit normalen Kartoffeln ausprobieren, also kein Kartoffelbrei sondern die Kartoffeln in Scheiben mit dem Sauerkraut in die Auflaufform. Hackfleisch und Käse könnte ich mir auch vorstellen.

Heute gab es Resteessen. Wir hatten noch einiges an Gemüse das weg musste... das haben wir angebraten, Spaghetti dazu und bisschen Tomatensoße.

Morgen gibt es Bulgursalat mit Feta und Avocado :)

Ich hab auch Tortellini Auflauf gemacht aber die Spar-Variante einfach selbstgemixte Tomaten-Sahne-Soße drüber und Streukäse. Schmeckt trotzdem prima. ^^

Pancetta-Garnelen mit Tagliatelle auf Zitronen-Mascarpone-Sauce.

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