Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

Zitat von CundC

Beschwerde!!!! Beim letzten Foto fehlt der Prüfpudel! Wie sollen wir denn jetzt wissen, ob der Kuchen genauso lecker riecht wie er aussieht???

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Die Hunde danken Dir ganz herzlich

ich will auch was, menno

Tssss, erst lachen sie dich alle aus und dann stehen sie Schlange, um lecker Kuchen abzustauben.

Den grundguten Hundchen sei es von Herzen gegönnt.

ich glaub so einen mobilen backofen brauch ich hier auch.

nicht weil es im haus zu warm ist zum backen,sondern weil ich meinen ofen in der küche immer noch nicht wieder nutzen kann weil änni davor panik hat(jetzt schon seit fast 5 jahren.

zwar habenw ir oben in der whg noch einen,aber da muß dann immer mein mann hoch und ich würde gerne selbst meine kuchen im auge haben.

lg

ich habe im Büro 3 überreife Bananen und mag morgen einen Kuchen draus backen. Hat jemand ein Rezept? Wichtig wäre es dass es keine zig exotischen Zutaten braucht. Klassiker wie Mehl, Ei, Milch, Butter sind kein Problem. Hab an Bananenbrot gedacht aber da ich sowas nie backe kenne ich kein gutes Rezept... aber sicher hat jemand hier eines?

Hier mit drei Bananen, als wäre es für dich gemacht

Veganes Zimt-Strudel Bananenbrot mit Streusel | Einfaches Bananenbrot mit Zimt - byanjushka

Veganes Zimt-Strudel Bananenbrot mit knusprigen Streusel und Vanille Glasur. Die herbstliche und zimtige Variante von dem leckeren Klassiker. Ein

byanjushka.com

Hab ich schon einige Male gebacken und das Feedback war immer so:

Kann man natürlich auch entveganisieren

Zur Physio der Hunde habe ich noch einmal einen kurschstreusel gemacht 🥰

Aber dieses Mal die doppelte Menge 😜

Vom Rest Teig hab ich dann noch Äpfel Streusel gemacht 😁

Ich fand sie auch lecker, der Mann leider nicht so.

Zitat von Avocado

ich habe im Büro 3 überreife Bananen und mag morgen einen Kuchen draus backen. Hat jemand ein Rezept? Wichtig wäre es dass es keine zig exotischen Zutaten braucht. Klassiker wie Mehl, Ei, Milch, Butter sind kein Problem. Hab an Bananenbrot gedacht aber da ich sowas nie backe kenne ich kein gutes Rezept... aber sicher hat jemand hier eines?

Ei, mehl, butter, Backpulver und etwas Milch zu einem Rührkuchen Teig verarbeiten. Bananen zerdrücken und dazu geben. Evtl etwas Schokolade dazu - Fertig ist der Bananenkuchen

Ich liebe diese Schoko-Banane Muffins. Kann man übrigens auch ohne die geschmolzene Schokolade mit etwas mehr Kakao machen. Und ich nehme auch nur Mehl, keine Mischung aus Mehl und Speisestärke:

Simply Yummy - Schoko-Bananen Muffins

Zitat von Avocado

ich habe im Büro 3 überreife Bananen und mag morgen einen Kuchen draus backen. Hat jemand ein Rezept? Wichtig wäre es dass es keine zig exotischen Zutaten braucht. Klassiker wie Mehl, Ei, Milch, Butter sind kein Problem. Hab an Bananenbrot gedacht aber da ich sowas nie backe kenne ich kein gutes Rezept... aber sicher hat jemand hier eines?

Wir haben letztens ein ganz einfaches und leckeres Rezept probiert:

Für 6 Muffins braucht man

3 Bananen

130 g Haferflocken

20 ml Wasser

optional Schokodrops

Bananen zerquetschen, alles vermischen und bei 180 Grad ca 15 Minuten backen :)