Lieblingsessen

Nichts geht für mich über Hühnersuppe! :2thumbs:

Hi,
seit meiner frühsten Kindheit eindeutig:

Pellkartoffeln mit Quark

Gibt es mind. 2x die Woche (phasenweise hab ich es fast täglich gegessen), mal mit Butter, Rapsöl oder Leinöl. Quark gerne einfach so mit Milch (aber der 40% MUSS es sein, mit Magerquark bekomm nicht mal ich das runter), mit Zwiebeln oder Gurke und Schnittlauch,... Am liebsten einfach mit Butter und den Quark mit Milch und Salz, ich bin leicht zufrieden zu stellen und obwohl es das recht häufig gibt, freu ich mich immer total darauf

Ansonsten:

Verlorene Eier (Variante Eier in Soße gegarrt)
Palak Paneer

Grüße SanSu

Zitat

Rezept für die Cannelloni bitte bitte

http://www.veganguerilla.de/kraeuter-nuss-canneloni/
Die sind wirklich so MEGA lecker!

Ich mache bloß folgendes immer bisschen anders:
- Chili lasse ich weg, weil ich scharf BÄH finde
- ich nehme viiiel mehr Tomatensoße, dass die Canneloni richtig drin schwimmen. Letztes mal hatte ich ein 700ml-Glas, das ich komplett verwendet habe und es war genau richtig mengentechnisch.
- statt Hefeschmelz nehme ich den Wilmersburger Pizzaschmelz

SAU LECKER!

Schwarzsauer!
Und bin ganz erstaunt, das hier noch jemand Stampfkartoffeln mit Buttermilch kennt, lecker.

frischer Spargel mit viel Sauce Hollandaise , lecker-schmecker-schlecker

Steak mit gebratenen Erdäpfeln :)

Mir fiel gerade noch ein, wo es bei euch allen so herbstlich zugeht: Ich freu mich auf den Winter und damit auf Lachskassler, Sauerkraut und Kartoffelpü...

Zitat

wie genau wird die Orangen- Vinaigrette gemacht?

So:
3 EL Olivenöl
2 EL Balsamico
4 EL Orangensaft
1 TL Senf
Salz
Pfeffer
ggf. etwas Zucker oder Honig (ich mach es abhängig von der Süße der Früchte)

gut miteinander vermengen und über einen Blattsalat mit Früchten geben. Etwas Parmesan drüberhobeln, fertig.

Ich hab so viele Lieblingsgerichte

Linsensuppe (Ich liebe alles mit Linsen :))
Thunfischpizza (aber kein TK)
Reibekuchen
Lachs überbacken mit Feta und Tomaten

Ich ergänze bei mir mal um Nudelpizza. Purer Himmel!

...mit dem iPad via Tapatalk.