Vegetarische/Vegane Gerichte
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Cashews haben an sich doch schon Protein, meine ich. Aber Tofu oder Pilze sind eine gute Idee, Rote Linsen kann ich mir da auch gut vorstellen, mache ich gerne mit Spinat und Kartoffeln. Oder Bällchen aus roten Linsen dazu. Oder einen Knobi- oder Minzdip aus veganem Quark oder Joghurt dazu gereicht.
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Oder obstsojade als Nachtisch ?
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Darf ich fragen, was das 'Fleisch' alles ist? Ich suche noch nach Inspiration für das nächste Raclette.
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Mein Freund wünscht sich für heute Abend einen Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Chashew-Brötchen-Kruste aus dem Buch Vegan fûr Faule. Was würdet ihr da als Proteinquelle dazu machen?
Ich bin da immer so unkreativ... meist landen TK-Erbsen noch zusätzlich im Essen oder ein Ersatzprodukt daneben...
Rote Linsen, Kichererbsen, Sojahack, Sojaschnetzel oder Tofu.
Sowas wie Pilze und Sojajoghurt haben ja nicht wirklich viel Protein. Erbsen übrigens auch nicht.
Das sind Sojasteaks und Soja Geschnetzeltes von https://www.die-margits.de/
Ganz rechts sind Datteln im Speckmantel, der Speck ist aus Reispapier.
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wie habt ihr das Reispapier „speckig“ bekommen?Sieht lecker aus.
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Kirchererbsen-Spinat-Curry mit Reis.
Richtig lecker, aber mit einer ganzen Dose Kokosmilch nichts für die Figur.
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wie habt ihr das Reispapier „speckig“ bekommen?
Sieht lecker aus.
Gibt viele Rezepte dazu, einfach mal nach Reispapier Speck/Bacon googlen, das hier zum Beispiel: https://cutiekulla.com/recipe/…con-aus-reispapier-vegan/
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Falaffel löten auch gut zu Spinatauglauf passen.
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wie habt ihr das Reispapier „speckig“ bekommen?
Sieht lecker aus.
Gibt viele Rezepte dazu, einfach mal nach Reispapier Speck/Bacon googlen, das hier zum Beispiel: https://cutiekulla.com/recipe/…con-aus-reispapier-vegan/
Hab ich eben vor lauter Ungeduld auch schon schnell gegoogelt und ausprobiert.
Manchmal hab ich echt keine Impulskontrolle. 
Danke.
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Kartoffelrolle ist fertig und echt ganz lecker. Als weihanchtsessen wäre sie mir jetzt nicht geil genug. Für die Rahmsoße hab ich diese neue Rama Sahne genommen. Lustig das die aus Linsenprotein ist. Ich han auch noch mal einmal die zum aufschlagen mit 30% Fett und bin gespannt. Wäre ja cool ne Alternative zu Schlagfix zu haben.
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