Vegetarische/Vegane Gerichte
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wow, das sieht umwerfend lecker aus
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War es auch!
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Wow sieht das klasse aus! Wo gibt es das denn?
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Im Berger Streetfood
Ich glaub auf der Karte steht gar kein veganes Sushi drauf, aber auf Wunsch machen sie auch vegane Platten, man muss einfach nur sagen, wieviel man ausgeben will und am besten vorher reservieren und und schon am Telefon sagen, dass man vegan essen will, dann gehen sie meist noch mal extra einkaufen (aber auch ohne Reservierung können sie was tolles zaubern). -
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Ich hab mein Curry versaut...ist bisschen zu bitter-scharf...glaub ich habe zu viel günstiges Currypulver benutzt.
Kann ich irgendwie "dagegen" würzen? Oder es mit Schärfe überdecken?
Will es nur nicht ungenießbar werden lassen, ist schon hart an der Grenze. Mit Schärfe hab ich kein Problem, aber das Bittere... 
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@Lagurus, hast du ein Rezept für die Kartoffel-Spitzkohl-Pfanne?
@YoumaMitMensch, du könntest vlt etwas Zucker oder (Pflanzen)Sahne versuchen.. Meine Mama reibt in zu salziges Essen eine rohe Kartoffel, das soll wohl das Salz binden. Ob das auch bei bitter funktioniert, weiß ich allerdings nicht
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@Lagurus, hast du ein Rezept für die Kartoffel-Spitzkohl-Pfanne?
Hier ist das Rezept: Spitzkohl-Kartoffel-„Rahm“-Pfanne | Vegan & Lecker
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