Das Gartenjahr

Ja, das mit dem Kompost interessiert mich auch (habe Hühnereinstreu), bis jetzt gibt's hier noch keinen.

Ich mag auf jeden Fall ganz viel bunt durcheinander, vor allem Stauden. Dann noch größere Büsche mit Hohlräumen innen als Schutz für die Hühnis. Und Obst und Gemüse soundso.

Die Insekten sollen was davon haben (keine gefüllten Blüten) und die Vögel (Beeren).

Und ein paar geschwungene Wege wären noch nett, vielleicht noch ein Bankerl.

Mein Garten hat nur ca 500m², aber in einer Zeitschrift war letztens einer mit nur 400 und der war wunderschön und sehr üppig, mit vielen netten Platzerln.... Das macht Mut.

@Maslee - ein tolles Forum für Ökoterroristen (ich mag dieses Wort ) ist das Selbstversorger-Forum: http://www.selbstvers.org/forum/ Da kann man unglaublich viele Tipps abstauben. Ich wette, da gibts auch was über Kompost.

Ich habe damals mit der Kompostwirtschaft nach Jutta von Grones Buch "Die Pferdeweide" angefangen. Dort gibt es einen riesengrossen Teil, der sich mit Kompostierung, Kompostwirtschaft und dem Ganzen drum und dran beschäftigt. Das lohnt sich, selbst wenn man kein Pferdehalter ist.

LG, Chris

Aalso, wir haben ja 1500qm und nutzen derzeit eigentlich nur die Hälfte. Deswegen wird zum nächsten Jahr umgebaut. Aktuell haben wir im Beet Schnittlauch, Rosmsrin, Thymian und Basilikum. Petersilie gabe ich nochmal gepflanzt. Alles andere ist leider nicht gekommen. An Gemüse gibts Zucchini, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Radieschen. Der Salat hat sich letztes Jahr selbst vermehrt und ist wieder gewachsen. Dann haben wir noch Feldsalat und Mangold. Erdbeeren hatten wir auch, aber die sind jetzt zu alt. Ebenso diverse Beeren. Die Brombeeren kommen jetzt gerade.

Auf die Beete kommt nächstes Jahr ein grosses Gewächshaus. Und auf den ungenutzten Hang einige Hochbeete für Gemüse. Ich bin gespannt.

Achja und mein Rosenbeet bekommt noch zwei neue Rosen.

Eine Frage zu den Kräutern... ich hab jetzt eine ordentliche Petasilienpflanze aber soviel kann ich gar nicht nutzen... kann man das einfrieren? Wenn ja, wie?
Und mein Schnittlauch hat inzwischen mehr gelbe Halme als grüne, ich denke es ist "verblüht". Schneide ich das jetzt komplett zurück oder ist das jetzt tot? Kann das wiederkommen? Kann es draussen überwintern?

Zitat von Minnie26

Schneide ich das jetzt komplett zurück oder ist das jetzt tot? Kann das wiederkommen? Kann es draussen überwintern?

ja, nein, ja, ja. Schnittlauch wächst nach dem Schneiden wieder nach. Alle paar Jahre buddelt man ihn aus und teilt die Pflanzen an den Wurzelballen, dabei kann man ruhig robust vorgehen, die sind nicht zimperlich. Das dient der Verjüngung. Wenn sie blühen, kann man die jungen Blüten im Salat mitessen und aus denen, die ausblühen dürfen, kann man sich Saatgut sammeln.

Petersilie kannst Du einfrieren, aber auch trocknen.

LG, Chris

Bei mir sind übrigens nach der Hitzewelle auch viele Pflänzchen etwas gelb geworden - viele Kräuter mögen es zwar sonnig und warm aber so warm dann auch wieder nicht.

LG, Chris

Zitat

Bei mir sind übrigens nach der Hitzewelle auch viele Pflänzchen etwas gelb geworden - viele Kräuter mögen es zwar sonnig und warm aber so warm dann auch wieder nicht.

LG, Chris

Die Hitzewelle war schon krass, zumal ich teilweise nicht da war und nicht gießen konnte. Die Tomatenpflanze hats an einigen Stellen erwischt und die Zucchinipflanze hat - obwohl man mir sagte, dass die Gewächse aus dem Süden Trockenheit abkönnen - einige Blüten verloren. Trotzdem konnte ich heute eine 2. und 3. Zucchini sehen wobei eine davon "angefressen" aussieht. Mal abwarten.
Dann werde ich das Schnittlauch mal zurück schneiden und abwarten Danke!