Alles rund um den Tee

Ich bin auch Teetrinkerin. Immer, sommers wie winters.

Zu Hause nutze ich losen Tee, im Büro Beuteltee. Im Büro ist es mir auch egal, wenn der Tee nur noch lauwarm ist oder eine Viertelstunde gezogen hat, da trinke ich den eh nur nebenbei. Aber zu Hause stelle ich mir tatsächlich eine Piepuhr für die Ziehzeit und trinke den Tee mit Genuss.

Meine Liebe gehört dem Schwarztee. Da habe ich immer etliche verschiedene Sorten zu Hause und je nach Stimmung wird es dann ein Assam, ein Darjeeling, ein Nilgiri oder aromatisierte Sorten wie Earl Grey oder Lemon. Von den verschiedenen Sorten habe ich auch noch verschiedene Varianten und alle schmecken sie anders. Und zwar ordentlich nach Tee und nicht nach künstlichen Aromen.

Ich bin aber immer überrascht, dass Schwarztee offenbar ziemlich unpopulär ist. Wenn ich Besuch habe und einen Tee anbiete, sind immer alle erst ganz aufgeregt, dass es soviel Auswahl gibt und dann enttäuscht, dass es alles schwarzer Tee ist. Nunja, fast alles - ich habe noch eine Schublade voll mit seltsamen Rooibos- Früchte- und Gewürztees, die ich immer mal wieder geschenkt bekomme und die ich persönlich gar nicht gern mag, aber die in solchen Fällen meist ganz gut ankommen...

Hast du auch schon mal Schwarztee mit Milch ausprobiert ?
Soll ja angeblich recht gut sein, hab ich aber noch nie getestet...

Schwarztee trinke ich aber auch gerne.
Also meine liebsten Tee´s:

Grüner Tee
Kamillentee
Schwarztee

Schwarztee mit Milch habe ich bei meinem England-Austausch mit 15 kennengelernt. Den gab es dort immer unaufgefordert hingestellt und ich war zu schüchtern, um Sonderwünsche anzumelden und diese typische Sitte abzulehnen. Kann man trinken, schmeckt aber völlig anders. Für englisches Wasser und englische Billig-Teebeutel aber keine ganz dumme Lösung. Genau wie bei den Ostfriesen, da kommt ja auch Sahne in den Tee, weil das harte Wasser und die bitteren Ostfriesentees damit etwas runder werden. Mein Ding ist es aber nicht, schon die Farbe widert mich etwas an.

Herrlich, diese Eigenarten, die sich mit Tee pflegen lassen

Ich habe exzessiv Schwarztee getrunken mit Anfang 20, zB von der Teekampagne, aber auch anderen losen.
Dann habe ich 4 Wochen Schwarztee-Entzug gemacht, weil ich wo war, wo nur Kräutertee getrunken wurde. Als ich wieder zu Hause war stand ich nach einem ausgiebigen Frühstück mit meinem üblichen Liter Schwarztee plötzlich mit Herzklopfen in einem Laden, richtig unheimlich. Da hab ich begriffen, wie stark mein Körper auf Teein reagiert - und seitdem trinke ich keinen Schwarztee mehr. Ist Teufelszeug geworden für mich
Stattdessen Grüntee, mmmm und der macht mich wach im Geist, aber nicht hibbelig. Und pushenden Kräutertee wie den "Guten Morgen Tee" von Alnatura oder "Energie" oder wie die alle heißen.

Pfefferminztee ist ein Tee, den ich unbedingt und viel viel lieber frisch trinke! Da kann man ja echt die Zweige und Blätter frisch abschneiden (sofern man eine Minze im Garten oder auf dem Balkon hat) und übergießen bzw. hat der Gemüsehändler bei mir für nen Euro, so ein Bund. Liegen Welten zwischen dem und dem aus dem Teebeutel! - Ist wie Parmesan am Stück vs. geriebenem Parmesankrümmeln in der Tüte

Auch bei Kamille merkt man, finde ich, ob man gute Beutel nimmt und nicht die ganz billigen. Wobei das für andere Sorten wieder egal ist, da schmecken auch die preiswerten. Bei Kamille nicht.
Kamille hab ich auch erst spät als Tee entdeckt. Ist schon was Feines, ein ganz eigener Geschmack!

Was ich auch nicht mag sind Tees mit Zitronengras drin oder Verbene. Ist leider gerade in sehr vielen Kräutermischungen im Tee. Für mich schmeckt das wie mit Spülwasser aufgegossen, durch den Zitronengeschmack

Ich trinke übrigens auch Kaffee und Espresso. Aber halt nicht in den Mengen wie Tee.

Und noch eine recht neue Tee-"Macke" von mir: Ich trinke Tee seit einiger Zeit am liebsten aus Teegläsern (mit Henkel).
Fand ich früher ganz schlimm, in Gaststätten, diese Teegläser, schmeckte mir der Tee gar nicht raus.
Aber seit einiger Zeit genau andersrum: Ich finde, der Teegeschmack entfaltet sich feiner im Glas