"Pottkieker" - Kochen für Hunde Teil V

Srinele, ich hab den "kleinen Zentek", also Ersteres

Ich bin ja hierer vom Barfen rübergekommen. Wobei, ich hab mich auch vorher nich als "Barfer" bezeichnet, sondern "Frischfütterer". Und ganz ursprünglich hab ich Fertigfutter gefüttert.
Durch den Zentek bin ich in meiner Fütterungsart nochmal umgeschwenkt und v.a. hat meine Fütterung dadurch ein solides Gerüst erhalten, mit dem ich guten Gewissens füttere. Dieses "x Prozent vom Körpergewicht sowie die Aufteilung 80 Tierisches und 20% Pflanzliches" war mir so nie fundiert genug.

Nicht, daß es falsch ist, aber ich brauche wohl dieses Schulmedizinisch-Wissenschaftliche, um dahinter steigen und stehen zu können.
Und man glaubt es gar nicht - der Zentek ist recht undogmatisch. Und es gibt sogar gewisse Berührungspunkte zwischen den Konzepten.
Und schlussendlich brauchst du keinen akribischen Plan nach Zentek zu erstellen - es hilft, wenn man gewisse Grundkenntnisse besitzt. Und dafür ist der Zentek recht gut geeignet. Und er vermittelt Sicherheit bei der Fütterung, da man sich auf solides Wissen stützen kann. Es sind ein paar Beispielrationen drin, aber ich hab sie wirklich immer nur als Beispiele gelesen, stelle das Futter selbst aber anders zusammen. Es ist nicht als Kochbuch mit vielen Beispielrationen zu sehen.

Den großen M/Z hol ich mir sicher irgendwann, weil es mich einfach interesssiert, aber um einen Hund bedarfsgerecht zu füttern, ist er absolut überdimensioniert - das ist ein Fachbuch und als das soll es auch benutzt werden.

Die Sache ist nur - Zentek gibt bei den Beispielrationen stets ein vitaminisiertes Mineralfutter an. Man könnte also glauben, es geht nicht ohne. Allerdings ist in den Rationen auch maximal Leber enthalten als vitaminreiches Fleisch. Und Knochen sind auch nicht so wirklich vorgesehen.
Dennoch erwähnt er die einzelnen Innereien (und noch andere Futtermittel) und beurteilt ihren Vitamin- und Mineralstoffgehalt.
Was irgendwie noch fehlt, wäre ein Zentek, der ausschöpft, was das Tier hergibt, also auch Milz, Niere, Knochen usw. in den Rationsbeispielen unterbringt.

Aber trotzdem ein hilfreiches Büchlein.

Tina, vorkochen und einfrieren - so kannst du es doch auch für den Hund halten.

Hast du den kleinen Zentek? Es steht nicht jedes Gemüse da drin in der Liste und dann behelf ich mir immer mit dem Ballaststoffanteil, der ja in diversen Tabellen im Internet enthalten ist. Allerdings ist Rohfaser nur ein Teil der Ballaststoffe. Wenn du mit Ballast statt Rohfaser rechnest, brauchst du nur die Hälfte, also statt 2% Rohfaser nur 1 % Ballast.

Der Rohfasergehalt bezieht sich auf die Trockensubstanz. Beispiel: 100 g Hühnerbrust haben 26 g Trockensubstanz (laut der Liste von Zentek). Plus 100 g roher weißer Reis (=89 g Trockensubstanz) ergeben 115 g Trockensubstanz. Für 2% Rohfaser brauchst du also 2,3 g Rohfaser. In 100 g Salat z.B. steckt 1 g Rohfaser, also gibst du davon 230g oder z.B. 190 g Karotten. Weil das Gemüse selbst auch noch einen kleinen Anteil Trockensubstanz enthält, kannst du ein wenig aufrunden, wenn du magst.

Heute Abend kann ich dir das für Rote Beete usw. ausrechnen .

Ja, kannst Hanföl aus dem Supermarkt nehmen, wenn sie es da haben. Im Supermarkt bekomme ich nur das von Seitenbacher - sehr empfehlenswert. Ansonsten wirst du sicherlich im Bio-Laden oder Reformhaus fündig. Es sollte kaltgepresst sein - "nativ" hat eine gute Qualität.

Ich habe Schweineschmalz benutzt, aber du kannst z.B. im Barf-Shop auch einfach Hühnerfett kaufen oder bei Verträglichkeit auch das Mark aus dem Markknochen verwenden.