"Gläsersammler" - Einkochen für Hunde

Hab ich doch gesagt.....

Tut mir leid für deine Arbeit

Ja damit muss man einfach rechnen das kann immer passieren aber ich glaube das es am roh eingefülltem lag.

Vor allem am Kürbis

Das wäre toll ja ich bin dann auf den zweiten Versuch gespannt, was würdest du dann für Gemüse empfehlen?

Pfuh..... keine Zucchini, kein Kohl und nix was aus der Erde kommt

Aber ich koche nie roh ein, da bin ich kein guter Ratgeber

Also auch keine Karotte kommt ja auch aus der Erde, da wurde mir nämlich schon mal was sauer damit. Dann muss ich mal schauen.

So also hab mich auch in einer Facebook Einkochgruppe angemeldet und inzwischen auch Gläser von unseren verschlossenen Gläsern mit Menschenessen geöffnet und probiert und ein Großteil war komplett verschlossen und vakumiert schmeckte aber leicht säuerlich. Jetzt bekam ich den Tipp mal die Temperatur nachzumessen und siehe da auf der 100 Grad Einstellung hält er exakt... 90 grad

Aber zum Glück hat er eine Entsafterstufe und kann somit auch heißer kurz vor der Entsafterstufe hält er die 100 Grad einwandfrei.

Es steht aber sogar im Handbuch das die Temperatur vom Luftdruck, Wetter und der Höhe des Wohnortes abhängig ist und man zur Not weiter nach rechts drehen muss bis die 100 Grad erreicht sind. Nachmessen hätte geholfen

So also Neuer Versuch diesmal Fenchel, Sellerie und Schweinefleisch alles vorgekocht und mit Brühe eingefüllt und jetzt kocht es gerade ein. Ich bin gespannt für KH werde ich auf Flocken zurück greifen muss nur noch ausrechnen wieviel sie dann davon brauchen.

Zitat von Samita

Jetzt bekam ich den Tipp mal die Temperatur nachzumessen

den Tipp hast du von mir schon am 19.11 bekommen....

Zitat von hasilein75

miss da die Temperatur nach, dem sagt man nach, dass der in der Temperatur unter der eingestellten ist

Ach ja stimmt ach ich weiß schon gar nicht mehr was ich wann wo gelesen hab, dann war der Tipp von dir danke jedenfalls dafür.

Ich bin jetzt gespannt und werde nach und nach ein paar Sachen testen.

Hallo :)

Ich würde gerne einen Einkochautomaten kaufen, weiß allerdings nicht, welches Modell sich aktuell empfiehlt (Stichwort konstante Temperatur). Hat jemand einen Tipp? hasilein75 vielleicht? Bei Weck habe ich jetzt öfter gelesen, dass es Probleme gibt..

Dankeschön schonmal!