Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV

Zitat von Sambo71

Heute gibt es selbstgemachte türkische Pizza

Die gibts morgen hier. Nur bin ich zu faul die selber zu machen. Glücklicherweise macht die Mutter eines Freundes 1x im Monat mit ihren Freundinnen zusammen säckeweise Lahmacun und bringt die unters Volk. Kann man sehr gut einfrieren.

Heute gibt es Lachs ausm Ofen (Folie) und dazu Polentataler mit Parmesan

Maultaschenauflauf

Zitronen-Risotto mit Ofenzucchini und Mozarella

Zitat von Estandia

Zitronen-Risotto mit Ofenzucchini und Mozarella

Den ganzen Tag hab ich überlegt was ich heute kochen soll.
Du hast mich inspiriert. Danke!
Es gab Basmatireis mit Zucchini, Tomate, Paprika, viel Zitronensaft und -abrieb und Ziegenkäse und frischem Koriander.

ich ernähre mich ja LC und mir schmachtet es schon ewig nach ner pizza.

hab heute mal mini-pizzen mit zuchhini-boden, tomatensauce, mini-salami, ger. mozzarella und ger. parmesan, bestreut mit frischem basilikum... war echt lecker. ist natürlich mit einer pizza nicht zu vergleichen, aber mir hat es etwas den schmacht genommen

zumindest riecht es hier nach pizza jetzt

Zitat von Evemary_Pablo

ich ernähre mich ja LC und mir schmachtet es schon ewig nach ner pizza.

hab heute mal mini-pizzen mit zuchhini-boden, tomatensauce, mini-salami, ger. mozzarella und ger. parmesan, bestreut mit frischem basilikum... war echt lecker. ist natürlich mit einer pizza nicht zu vergleichen, aber mir hat es etwas den schmacht genommen

zumindest riecht es hier nach pizza jetzt

Gibt's denn kein KH-freies Mehl oder so? Oder KH-reduziert?

wir hatten heute nochmal leckeren Lachs, weil ich unverhofft nochmal an der Fischtheke vorbei gekommen bin... dazu Wurzelgemüse

War heute per Bahn in Bielefeld.
Nach dem Termin beim MDK gehe ich wieder zum Bhf.
12:15 *sonschiet*
Mein Zug war grade weg.
Ich wurde also quasi zwangsernährt bei Meckes, um die Zeit zu überbrücken.
Und spreche eine Warnung aus: Auf der nach unten offenen Meckes-Scala liegt der dortige nahe dem Erdkern.

Heute gibt es ein Putencurry mit Reis

Bei uns gibt es heute Geselchtes (bei Euch Kassler) mit selbstgemachten Kartoffelpüree.