Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV

Ne, gibt keins. Ich brate das Hähnchenbrustfilet kurz mit Salz, Pfeffer und Curry an. Dann kommt es in eine Auflaufform. Dort belege ich es dann mit Pfirsichen und Käse. Die Zeit im Ofen, ist dann abhängig von der Dicke der Filets. 2 oder drei Pfirsiche schneide ich dann noch in Würfel und brate die mit Currypulver kurz im Bratensatz an. Aufgießen mit Brühe und andicken mit Sossenbinder für Currysauce. Dazu dann Reis

Danke werde ich bald einmal ausprobieren

Paprikagulasch mit Nudeln

Griechischer Salat mit griechischen Reisnudeln

Zitat von Niesy

Griechischer Salat mit griechischen Reisnudeln

Hm, kann ich mir grad nicht so vorstellen - isst du die Nudeln zum Salat oder kommen die noch mit hinein? Und wozu? Statt dass man Brot dazu isst?

Zitat von wilderbse

Hm, kann ich mir grad nicht so vorstellen - isst du die Nudeln zum Salat oder kommen die noch mit hinein? Und wozu? Statt dass man Brot dazu isst?

Griechischer Kritharaki Salat (Rezept mit Bild) von familykitchen | Chefkoch.de

Die Nudeln sind im Salat

Zitat

Oh, das ist viel Arbeit. Da hätt ich auch mal wieder Appetit drauf, bloß die stundenlange Krautschnibbelei und der Rest. Aber lecker!

Hm. Dann ist das Rezept aus dem Buch wohl die abgespeckte Variante . Hatte innerhalb von 10 Minuten alles vorbereitet.
Was kommt denn in "dein" Borschtsch so rein?

Da es schnell gehen musste habe ich rasch Hackfleisch aufgetaut, Frikadellen draus gemacht und dazu Pommes und Tomatensalat.

Hier gibt es Kürbisrisotto mit Feta - von einer Freundin vorbei gebracht, die für sich selbst zu viel gekocht hat