Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV

Heut Abend gibts Thai Curry mit viel frischem Gemüse und Huhn.

Gestern gab es Fenchel (in Scheiben geschnitten, mit Schalotten gedünstet und mit Sahne abgelöscht) mit Hühnerbrustfilet, das mit Pancetta belegt war. Dazu Kartoffeln.

War ein Rezept aus einem Henssler-Kochbuch (Kochen mit max. 6 Zutaten) und sooo lecker. Das gibt es jetzt öfter!

Da ich heute Morgen wieder leckeres frisches Sauerkraut bekommen habe, das eine Freundin selbst macht, gibt es das mit KaPü und Schäufele.
Außerdem mache ich noch Brötchenteig fertig, den ich Morgen früh zum Frühstück backen werde.

Gemüsesuppe
( mit den üblichen Verdächtigen) Karotten, Sellerie, Lauch , Erbsen …..

Currywurst... Und nicht ganz passend dazu:
Rest vom selbstgemachten Nudelsalat von gestern

Rote Linsen. Dazu Tomaten, Knoblauch, kleingerupften Ruccola von gestern. Dicker Klacks saure Sahne angemacht mit Salz, Pfeffer u. Kurkuma.

Mein Mann macht gerade einen Tortellini-Auflauf, mit frischen Tomatenwürfeln, Schinkenwürfelchen und einer Sahnesoße drüber, überbacken mit Raclettekäse.
Hach, ich liebe Kalorien

Bei mir gabs heute Abend Hühnersuppe mit Kartoffeln und Gemüse drin. Und natürlich Hühnchen.

Zürcher Geschnetzeltes mit Nudeln

Wir haben von der Arbeit aus mal wieder beim Italiener bestellt.