Wochenplan-Sammlung

Wochenplan von Montag bis Donnerstag

Montag: Chicken Teriyaki mit Asiagemüse und Wildreis

Dienstag: Spaghetti mit Kirschtomaten und Mozzarella

Mittwoch: wir grillen

Donnerstag: Gurken-Dill-Salat mit Schinkenbroten

Wochenplan von Montag - Sonntag:

14. Vegane One Pot Pasta

15. Kürbiscremesuppe

16. veganes Kürbisgulasch mit Pasta

17. Spinat-Shakshuka mit Spätzle

18. Spinat-Lasagne

19. Gemüsecurry mit Reis

20. Grillkäse mit Grillgemüse

Ja, mich mache auch Essenspläne. Derzeit immer für gut 2 Wochen, damit wir weniger einkaufen gehen. Bin aber dennoch flexibel - manchmal werden Zutaten für ein Gericht auch anderweitig verwendet, wenn uns was anderes mehr anmacht.

- Pizza (schon gemacht)

- überbackene Seelen (gab es auch schon)

- Bandnudeln mit Champignon-Gemüse-Sauce (schon gemacht)

- Salzkartoffeln mit Matjes-Salat (gibt es heute)

- Spaghetti mit Frischkäse-Thunfisch-Sauce

- Wintergemüse-Quiche (muss einiges an Wintergemüse aus dem Garten verbrauchen, nachdem man wieder ernten kann)

- Erbseneintopf nach Tim Mälzer (Sellerie, Lauch und Karotten aus dem Garten)

- mediterraner Rosenkohl-Pasta-Topf (Rosenkohl aus dem Garten)

- Bohnen-Eintopf (mit Dörrbohnen vom Garten)

- Grünkohl mit Kartoffeln (Grünkohl ist auch aus dem Garten)

- Käsemakkaroni

- Wikingertopf mit Kapü

- Kürbis-Grünkern-Frikadellen mit Kartoffeln und Pomarola (Kürbis, Kartoffeln und Pomarola aus dem eigenen Vorrat)

- Tortellini-Auflauf

- Kichererbsen in scharfer Sauce mit Reis

- Käseknödel mit Tomatensauce (Tomatensauce auch aus eigener Herstellung)

Hier muss ich zwecks Inspiration auch mitlesen

Seit einigen Monaten schon, und insbesondere seit die Küchenmaschine eingezogen ist, planen wir für ca. 10 Tage vor.

Dies, damit wir uns die Lebensmittel liefern lassen können. Einkaufen und kochen war vorher immer ein Krampf nebst Vollzeitarbeit etc., und wir wollten nie den Samstag dafür opfern. Das hat uns immer mehr in die Fertiggerichte- oder "mal eben rasch 4x die Woche Essen bestellen"-Ecke getrieben. Ungesund und einfach auch teuer :/

Nunja, es klappt mega gut und wir haben richtig Spass dran. Heute Abend ists wieder soweit, dann sitzen wir zusammen, suchen uns diverse Menüs raus und stellen uns die Einkaufsliste zusammen. Geliefert werden die Lebensmittel dann meist so eine Woche später.

Aktueller Plan, wo aber bald der letzte Tag erreicht ist:

- Gemüseeintopf mit Kartoffeln

- Hackfleisch-Omeletten

- Gemüsesuppe

- Zürich-Geschnetzeltes

- Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

- Lauch-Penne-Pot

- Spaghetti Carbonara

- Bohnenwickel mit Kartoffeln

- Blumenkohlgratin

- Lasagne

- Tomaten-Spinat-Pasta

- Kartoffelgratin

Manchmal müssen wir uns noch etwas "finden" was die Ausgewogenheit betrifft. Gewisse Wochen sind schon sehr Kartoffel-lastig z.B., aber andererseits werden die Packungen dann auch wirklich aufgebraucht. Wegwerfen tun wir mit diesem Vorgehen wirklich nix mehr, das macht mich richtig happy! War vorher durchaus anders, leider :|

Ich habe noch viel im Haus, deswegen muss ich nichts einkaufen

Diese Gerichte sind für die Woche geplant:

- Spinatpizza mit Pinienkernen

- Kürbis-Spinat-Curry

- Linsenbolognese

- One-Pot-Pasta mit Buttergemüse und Schmelzkäse

- Spinatrisotto

Wir waren gestern einkaufen... unser Plan für diese Woche:

Gratinierter Gemüseeintopf

Falsches Filet

Salat mit Lachsstreifen

Salat mit Putenstreifen

Putenkeulen mit gemischtem Gemüse

Steak mit Paprika

Chili con Carne

Mein Plan für die nächsten 7 Tage:

- gefüllte Blätterteigrolle

- Käse-Tortellini mit Brokkoli

- Spitzkohlpfanne mit roten Linsen, dazu Kapü

- Pizza (allerdings mit gekauftem Teig diesmal, wir verzweifeln immer beim Ausrollen)

- Pasta mit Debrecziner-Tomatensauce

- indisches Kichererbsencurry mit Himalaya-Reis

- Gemüsefrittata und Kartoffelgratin

Dienstag: Spaghetti Bolognese, Salat

Mittwoch: Obazda-Flammkuchen, Salat

Donnerstag: Hackfleisch-Risotto

Freitag: Brockelbohnen

Samstag: Linsen-Orangensuppe, Naanbrot

Sonntag: Currywurst, Pommes, Salat

Montag: Maultaschen, Zwiebelschmelze, Salat