Rezepte für mehrere Tage
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Jegliche Schmorgerichte,Eintöpfe usw.
Morgen startet bei mir Projekt Wirsing.
Einmal als Rouladen mit Hack gefüllt,einmal als Eintopf und einmal als Rahmwirsing zu Kassler und Kartoffeln.Alles für mehrere Tage/Mahlzeiten
Rösti lassen sich auch super wegfrieren,dann nur Baconwürfel braten und Kräuterquark dazu und fertig.
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Linsencurry (oder allgemein jedes Curry)
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Eher Resteverwertung: Aber mehr Kapü machen, als benötigt. Am nächsten Tag dann ein Sheperds Pie draus machen.
Idealerweise macht man eine größere Menge Hacksauce (mit wenig Flüssigkeit) auch schon am Tag zuvor. Dann kann man damit schön Zucchini füllen und überbacken und macht dazu mehr Kapü. Am nächsten Tag dann einfach die restliche Hackpfanne in eine Auflaufform geben, Kapü drüber (da kann man, wenn man mag, Käse drunter geben) und in den Ofen zum Überbacken stellen.
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