Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

heute gibt es Tatarbällchen mit gedünsteten Karotten und Bandnudeln

Zu Heiligabend gabs bei meinen Eltern traditionell Würstchen mit Kartoffelsalat. Und zum ersten Feiertag Svickova (ein eingelegter Lendenbraten mit Rahmsauce). Mein Stiefvater war Tscheche.

Ich esse ja kein Fleisch, daher gibts es bei uns zu Weihnachten Gerichte, zu denen man gut etwas Fleisch dazu machen kann. Oder ich esse mal Fisch mit (das mache ich gelegentlich). Ein Lachsfilet in Blätterteig ist da eine schön aussehende Sache. Oder Kritharaki-Auflauf mit Lammkoteletts dazu für Mann und Grillgemüse für much, lässt sich gut vorbereiten. Bunte Bandnudeln mit Morchelsauce, dazu eine vegetarische Pastete für mich und ein Filetsteak für meinen Mann.

Nach der ganzen Völlerei der letzten Tage gibts heute Nudelsuppe.

Heiligabend gibts Fisch - Matjes mit Pellkartoffeln oder gebratenen Zander oder Wolfsbarsch, mal

sehen.

Hi, ja, ist ganz einfach: Kleingehacktes Gemüse nach Geschmack. Kräuter, Salz und Gewürze nach Geschmack. Ein Ei darunter gemischt und gehackte Trockenpilze (nicht eingeweicht, die sorgen dafür, dass die Masse etwas fester wird). Nach Belieben noch gehackte Nüsse oder ein paar eingeweichten rote Linsen. Etwas ziehen lassen. Dann mit Blätterteig zu kleinen Taschen verarbeiten und für - ich meine - 15-20 Minuten in den Backofen bei 200 Grad.

Heut mal richtig gesund und ausgewogen: Minions, Fischfilet in Brezelpanade und a bissl Ofengemüse von gestern oder Salat

Was sind Minions?

Zitat von Phonhaus

Was sind Minions?

Eines Abends wollte ich unbedingt Pommes haben. Im nächstgelegenen Laden gab es aber keine Pommes - dafür jedoch Minions:

Du magst es, wenn Dein Essen Dich anschaut ??