Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

Quark = Matte

Brötchen = Weck

Wir haben eben den zweiten Tag Soljanka gegessen und ich bin stolz darauf, dass endlich mal gemacht zu haben. Früher gab es das oft Zuhause und nun nach ca 20-25 Jahren esse ich es wieder ? erinnert mich an meine Kindheit.

Kennt ihr Flecke oder Piepen?

Flecken sind doch Innereien (Magenschleimhaut von der Kuh oder was ähnlich leckeres )?

Piepen sagt mir gar nichts.

Sind Piepen nicht Innereien?

Ich kenn die Begriffe und weiß das ich es nicht essen möchte.

Ich hab noch ein paar Fischstäbchen im Gefrierfach gefunden.

Zitat von Oleniv

Flecken sind doch Innereien (Magenschleimhaut von der Kuh oder was ähnlich leckeres )?

Piepen sagt mir gar nichts.

Flecke süß-sauer jupp - das sind Pansen (Vormagen).

Flecke, Kutteln, Piepen, Schnickerlie, Kaldaunen... ich kenn dafür so viele Namen und habe es noch nie gegessen.

Flecke kenne ich rein theoretisch als Kutteln. Bleibt auch bei der Theorie.

Habe ich auch noch nie gegessen, würde ich aber schon mal kosten, wenn jemand das fachmännisch zubereitet.

Zitat von wilderbse

Habe ich auch noch nie gegessen, würde ich aber schon mal kosten, wenn jemand das fachmännisch zubereitet.

Ich frag mal meine Oma und schick dir was zu

Mittlerweile gibt es ja auch schon sehr saubere, weiße Pansen im Supermarkt. Das war früher ne größere Sauerei.