Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

Zucchini-Tomaten-Schafskäseauflauf und Beerenmouse

Gebratene Maultaschen mit Rührei oder einfach nur ein Salat?

Kartoffel-Rote-Linsen-Rote-Beete-Salat

Für heute Abend überlege ich noch, entweder Linsen-Mangold-Curry oder Mungobohnen-Mangold-Reis. Ich muss die Massen an Mangold verarbeiten, die wir von der Solidarischen Landwirtschaft bekommen haben.

Ofenkartoffeln (für die Männer) und Ofensüßkartoffel (für mich) mit gebratenen Champignons, Avocados, weißen Bohnen und Sour Cream mit Schnittlauch zum Selberfüllen

Bei uns gibt heute Nudeln mit Käsesauce, mal schauen was da noch für ein Gemüse reinfällt.

Zum Frühstück gab's Bananen-Pancake mit Ahornsirup.

Mittags ein Tomaten-Mozzarella-Omelette.

Abends wird's wohl was Leichtes, Gemüsiges...

Mittags Tomate-Mozzarella-Salat und abends werdens wohl Palatschinken mit Schinken und Käse und dazu einen grünen Salat.

Mann hatte Bandnudeln mit einem Rahmragout aus Schweinelende, grünem und weißem Spargel und getrockneten Hexenröhrlingen. Leider durfte ich seinen Napf nicht fotografieren.

Für mich gabs Beyond Meat Cheeseburger und Salat:

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Kunterbunter Salat mit bissken Feta und vegt. Nuggets

Pasta mit Pesto