Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

Ich denk, die (Salat-) Mischung macht's... abgepackter Eisbergsalat zB hat wohl weniger zu bieten als Rauke, junger Giersch, Babyspinat oder Eichblattsalat aus dem eigenen Garten. Aber immer noch besser als gar kein Salat

Hier gibt's die Tagesempfehlung von Chefkoch, Möhrenhirse mit Sojajoghurt

statt mit Rosinen aber mit gehackten Datteln und Cashew, für den Mann und die Kinder mit Lammkotletts, die ich noch im Gefrierschrank hatte.

Ich mache es mir heute einfach:

Nudeln mit Tomatensoße, zur Freude der Kids

Zitat

Boaaah DerFrechdax das hört sich ja sowas von lecker an! Kannst du das Rezept bitte einstellen? Ich liebe solche Kombinationen einfach!

Klaro!

https://www.chefkoch.de/rezept…Scharfe-Moehrenhirse.html

Ich hab dann doch Mandeln mit rein, wie geschrieben die Datteln und als Gewürz eine indische, braune Gewürzmischung, deren Name mir gerade entfallen ist jedenfalls kein Curry, eher cumin- und ingwerlastig. Peperoni waren keine da, dafür Frühlingszwiebel.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Heute mache ich Gyros Pita selbst

Mittags gibt es Strammen Max und abends Baguette mit Wiener, heute sollen 35 Grad werden. Gestern hatten wir auf der Südterrasse 47 Grad, da hält sich der Hunger in Grenzen.

Bei uns bleibt die Küche aufgrund von Hitze auch kalt, es gibt Tomate Mozzarella, Obatzda und Radieschenaufstrich, dazu Weißbrot und Brezen.