Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

Zitat von DerFrechdax

Zitat

Da muss aber eigentlich Wein dazu.

...wollte ich gerade schreiben, Wein fehlt  

Na klar war da Wein dabei, ohne wäre ja doof

Heute gibt es erstmal Rührei mit Cabanossi... Heute Abend weiß ich noch nicht

Amerikanischer Hackbraten mit Mairübchen in weißer Zitronensoße, dazu Salzkartoffeln

Vanillepudding mit Erdbeeren

Soo - ich hab mich aufgerafft. Danke für die Inspiration an @Frufo. Ich hatte eine angeschnittene Paprika, eine angeschnittene Zucchini, ein paar ältere Tomaten und 2 überalterte Snackgurken, jeweils angebrochenen Mohn, Schmand und Pflaumenmus, ältere Butter und einen Pack ungeliebten abgepackten Gouda in Scheiben, mit dem mein Mann Ronja-Medikamentengabe testen wollte (klappt nicht).

Der Entstehungsprozess:

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Den Kolatschen-Teig hab ich nur halb gesüßt und kurz angeknetet, dann geteilt und 2/3 süß und eins deftig gewürzt. Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Gouda gewürfelt und mit Gewürzen, Kräutern und Tomatenmark zu einer Pampe vermischt.

Aus dem Rest Tomaten, Zwiebeln und Snackgurken gabs einen Salat.

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Von der Gemüsepampe ist noch da. Das wird morgen einfach auf Ciabattabrötchen gestrichen und in der Mikrowelle mit Heißluft/Grill überbacken.

Da auch noch Streusel und süße Füllung da war, habe ich schnell noch einen Hefeteig gemacht. Daraus mache ich, glaube ich, einen süßen gefüllten Zopf für die Schwiegermutter.

Gefüllte Kartoffeln ( mit gwürztem Hack und einem Minikäse in der Mitte)

Ich hab meinen Mann kaputt gemacht. Er liebt Fleisch und isst das ganze Veggie/Veganzeug mir zuliebe.

Ich hab ihm für heute Brathähnchen mit Kartoffeln vorgeschlagen. Er will lieber zitronigen Reis mit Gemüse und Tofu. Kriegt er und ich freu mich

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Zitat von Rollbert

Ich hab meinen Mann kaputt gemacht. Er liebt Fleisch und isst das ganze Veggie/Veganzeug mir zuliebe.

Ich hab ihm für heute Brathähnchen mit Kartoffeln vorgeschlagen. Er will lieber zitronigen Reis mit Gemüse und Tofu. Kriegt er und ich freu mich

Hattest du denn bei der Übergabe die Betriebsanleitung nicht gelesen?

Die laufen doch normalerweise mit Fleisch.

Vll hab ich ein Hybridmodell

Heute gibt es selbstgemachte Burger mit Süßkartoffelpommes.

Heute mussten meine Gemüsereste dran glauben! Pastinaken, Möhren und Kohlrabi fein gewürfelt in einen Topf geben, in dem bereits eine Zwiebel schmurgelt. Brühe und Sahne angießen, frische Petersilie, fertig!