Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

Bei uns gibt es heute Hendlhaxn mit Kartoffel-Gurken-Salat.

Süss gefüllte Eierkuchen.

Bratkartoffeln mit Spiegelei

Bio: Mairübchen mit Ofenkartoffeln.

Zitat von Kamille

Bio: Mairübchen mit Ofenkartoffeln.

Wie machst du die Mairübchen?

Wir essen die immer roh. Wie Rettich.

Zitat von Pinky4

Wie machst du die Mairübchen?

Ich werde die Mairübchen heute kurz in Sonnenblumenöl anbraten und danach ein wenig Kräuterfrischkäse und frische Petersilie zufügen. Oder ähnlich wie Kohlrabi mit wenig Wasser köcheln und dann etwas Muskat und Butter darauf geben.

Ich habe die Mairübchen noch nicht roh probiert (danke für den Tipp!)das nehme ich mir für morgen vor, ich habe noch grünen Spargel, daraus könnte es dann einen halbwarmen Salat geben.

Ich werd dann mal die warme Version probieren.

Danke für den Tipp, Kamille .

Ein paar Tage muss ich noch warten, bis ich sie ernten kann.

Dal mit frischem Koriander

Zitat von straalster

Dal mit frischem Koriander

Ich stand vorhin im Rewe (gegen 10.30 Uhr wars) und mich überkamen aus dem Nichts heftige Gelüste auf indisches Essen und ich habe direkt Linsen, Kichererbsen und Kokosmilch gekauft).

Aber gibts hier erst am Freitag, da ist Männe zum Mittagessen Zuhause.