Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

Heute gab es die restliche Tomatensauce und ein kleingeschnittenes Hühnerfilet von gestern mit Gnocchi und Feta bzw. Beddakäseersatz oben drauf

Hier gibt es Rührei mit den restlichen übriggebliebenen Pizzazutaten

Champions, Mais, Zwiebeln, Paprika, Schinken...

dazu Salat und Baguette

Käse-Zwiebel-Kräuteromelette mit russischem Kimchi () und Gurkenstückchen. Reicht noch für morgen Mittagessen. Mann hat bei Mama Markklößchensuppe gegessen und gemeint, dass meine viiieeel besser ist

Zum Nachtisch gabs Schoko-Vanilleeis.

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heute gab es buntes Ofengemüse mit sehr viel Tiefkühlkräutern und Hähnchenfiletspießen

dazu Baguette und Bärlauchbutter

(die Tiefkühltruhe ist fast leer, Pansen und Hühnerhäse müssen noch gegessen werden , aber nach 2 Portionen Eis morgen passen die erstmal ins kleine Kühlfach)

Zitat von Rappelina

Hat jemand ein gutes Rezept für ein vegetarisches Curry mit Fleischersatz? Bzw. was kann ich anstelle von Hühnerbrust Im Curry nehmen als vegetarische Alternative?

Ich würde gar keinen Fleischersatz nehmen, sondern einfach gutes nahrhaftes Gemüse mit Biss. Und dazu richtig hochwertigen schmackhaften Reis. (Sorry , ich mag kein Jackfruit Ding oder andere Ersatzstoffe).

Ich mag Kichererbsen im Curry gern.

Heute gibt es Paprika-Bruscetta mit Schafskäse

Salat mit Putenbruststreifen

Heute gibt es Spaghetti Amatriciana.

Männe kann nicht mitessen von daher mache ich mir nur Pellkartoffeln mit Kräuterquark.