Ein Männlein steht im Walde - der Pilz-Thread
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Kleiner Bilder-Nachtrag (von oben nach unten):
Die fotogensten Funde im heimischen Wald inklusive einer 500 Gramm schweren absolut sauberen Glucke
Und eine unserer Pfiffi-Ausbeuten aus Norwegen vor und während der Zubereitung in unserer mobilen Küche :)
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Hi
hast du hier Ein Männlein steht im Walde - der Pilz-Thread* schon mal geschaut? Dort wird jeder fündig!
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Die Wälder um 16831 Rheinsberg sind gerade ein Pilzparadies. Steinpilze, Maronen und viele andere massig!
Wir haben getrocknet, eingefroren und natürlich gegessen!
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Pilze wo man geht und steht. Alles voll!
Man muss aufpassen wohin man tritt, teils wie Teppiche im Wald!
Eine gemischte Bilderflut
Bezaubernde Minis
Stinkende Stinker mit Besuchern
Stäublinge wohin man schaut
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…
Emmi passt auf meine Maronen auf
Und
Schleim -
Die Schleimschicht abzumessern ist aber ein ätzendes Unterfangen
Genau wie der Transport
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Wenn du den einfach von beiden Seiten brätst, ist da kein Schleim. So lecker!
L. G.
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Schirmpilz, gebraten wie ein Kalbsschnitzel, einfach köstlich, gleiches gilt bei der selbigen Herstellung für große Steinpilze! Davon gibt es derzeit massig viele!!
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Ich hab mir die Hacken wund gelaufen heute, aber es war echt mau - ich habe auch nur Einen einzigen Fliedgenpilz entdecken können
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