Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil VI

Da unser Töchterchen nicht mit uns isst, können wir uns mal wieder etwas gönnen, das sie so richtig eklig findet

Es gibt Spaghetti mit Hühnerleber, dazu Tomatensalat.

Bei uns gibt es heute Aubergine Parmigiana, dazu Weißbrot.

Nudelsalat mit Wiener.

Wegen Rückenschmerzen+Hitze nur Corn Flakes mit Milch+Melone.

Mein Mann schiebt sich ne TK Pizza in den Ofen.

Zitat von straalster

Ja, aber Oleniv hat mir verboten, neben ihr noch andere Essen-Seelenverwandte zu haben. Also darf ich sowas nicht anmerken....

Aber, aber...ich hab doch nichts verboten.

Das Universum hat das so bestimmt, da kann man sich nicht gegen wehren.

Apropos, würdest Du mir das Rezept für die Radieschen-Suppe verraten, die hört sich lecker an.

Zitat von Oleniv

Aber, aber...ich hab doch nichts verboten.

Aber du warst traurig und das mag ich nicht

Radieschen-Cremesuppe für 4 (als Vorspeise):

eine Zwiebel (idealerweise eine süße Zwiebel) und Knoblauch nach Geschmack in etwas Butter anschwitzen

mit 250 ml Gemüsebrühe ablöschen, wenn Zwiebel und Knoblauch glasig sind

2 Bund Radieschen und 1 Karotte in Scheiben schneiden und darin dünsten (ca. 20 Minuten)

Pürieren

ca. 100 ml Schlagsahne und 1 Teelöffel Sahne-Meerrettich, Salz und Pfeffer dazu

Voila!

Super einfach und wirklich lecker.

Ich hab noch ein bisschen Petersilie und Radieschen-Grün mit beigegeben und mit püriert. Dadurch war es noch etwas frischer und herzhafter.

Hier gabs heute Kartoffeln, Rahmspinat und Spiegelei.

ff4f262193f54.jpg

hier gibt es kartoffelsalat und nackenkotelete

lg

Tagliatelle mit Walnuss Pesto