Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil VI
- Helfstyna
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Was ich bei euren Beiträgen so süß finde, man merkt die Liebe zwischen euch. Ich weiß ihr seid eine WG und kein Paar, aber trotzdem
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Zum Abendessen richtete mir Seline einen "Liptauer-Gnom"
Ich liebe Liptauer, wie ich das vermissen, ein Heurigenbesuch mit Liptauer-Aufstrich-Brot
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Hat jemand ein schönes Rezept für einen grünen Salat? Nichts aufwendiges, aber gut bei warmen Wetter.
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Bei uns gab’s gegrillte Hühnerspieße mit Spaghettisalat.
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Wir hatten auf Wunsch des Sohnes eine klare Gemüsesuppe mit einem übrigen Hühnerfilet
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Ernte
nach etwas Ergänzung -
Hat jemand ein schönes Rezept für einen grünen Salat? Nichts aufwendiges, aber gut bei warmen Wetter.
Ich mache als Soße gerne eine Art Asiatische Vinaigrette, d.h. ohne Sahne: Olivenöl/Sonnenblumenöl, etwas Geröstetes Sesamöl, Essig, Frucht-Sirup für die Süße und Sojasauce, Prise Pfeffer. Als Zutaten für den Salat passt sehr viel: Tomaten, Eisbergsalat, Rukola, Chinakohl, Chicorée, Romsna, andere grüne Salate, Gurke, Avocado. Dazu passt frisches ciabatta. (Könnte mich glatt reinsetzen, obwohl ich gerade gegessen habe).
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Heute gab es:
Scharfes Chili con Carne mit Reis, Tomatensalat
Zitronensorbet
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Putensteak mit Grillgemüse und knusprigen Kartoffelwürfeln, danach ein halbes (die andere Hälfte hatte meine Kollegin) dunkles Schokoladensoufflé mit Vanilleeis.
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