Muskelfleisch???

Hallo Chissi.

Muskelfleisch ist alles was nicht was anderes ist.
Soll heißen, folgendes ist kein Muskelfleisch: Innereien, Knorpel, Knochen. Ausnahmen bestätigen die Regel: Herz und Mägen sind keine Innereien, sondern Muskeln. Pansen, Netz- und Blättermagen zählen bei der Fütterung allerdings nicht zum Muskelfleisch.

Putenschenkel sind eigentlich Muskelfleisch > sind ja die Beine der Pute...wie bei uns: voll mit Muskeln (im Idealfall)...wenn der Knochen dran bleibt, zählen sie zu den Knochen (RFK > rohe fleischige Knochen).

Willst Du was bestimmtes wissen?
Fleischabschnitte sind meist Muskelfleisch.

LG Maxi

Muskelfleisch ist das Fleisch, was du normalerweise ist.
Das heißt Fleisch ist ja "faserig", man kann es in der Mitte durchteilen indem man einfach diese Fasern trennt.

Diese Fasern sind Muskelfasern, das heiß Steaks,Schnitzel und Koteletts bestehen außer Knochen und ein bisschen Fett nur aus Muskelfleisch.

Ich denke du hast deinem Hund bisher fast nur Muskelfleisch gegeben, ohne das du es wusstest

LG Cörki