"Pottkieker" - Kochen für Hunde Teil 6

Zitat von angelsfire

Wenn ja wo bestellt ihr das? Ich suche stückiges Fleisch.

Barfers Wellfood hat Pferde-Muskelfleisch im Stück. Nach deren Angaben stammt das Fleisch aus Spanien, Uruguay und Brasilien.

Die Qualität vom Fleisch anderer Tiere ist eigentlich gut. Pferd wird halt angekarrt

Zitat von angelsfire

Zitat von Tidou

Ich würde Pferd wenn es nicht unbedingt sein muss (Unverträglichkeiten, Allergien) nicht füttern. Bei uns findet man selten Pferdefleisch aus guter Haltung. Meistens kommt das Fleisch aus Kanada oder die armen Tiere wurden durch halb Europa transportiert. Die Tiere sind oft in einem katastrophalen Zustand und hatten oft auch ein sehr trauriges Leben.

Es muss leider sein. Daher suche ich Bezugsquellen :)

Die Geschichte vom Gutem vom Ross

Alles Wissenswerte über den Rossfleischversand und die Fleischerei Carsten Dohrmann. Die Geschichte und Entwicklung der Firma.

www.rossfleischversand.de

Ich habe aus Interesse gegoogelt und diese gefunden.

Pferdemetzgerei Stamm

Die Pferdemetzgerei Stamm ist in der Region seit Generationen ein Begriff. Viele Speyerer und vor allem Kunden von dies- und jenseits des Rheins wissen die…

www.pferdemetzgerei-stamm.de

Beide schreiben Pferde aus der Region bzw. Nicht osteuropa

Bei der Rossschlachterei bin ich auch gerade gelandet. Der andere ist leider viel zu teuer.

Kauft ihr lieber Stückig oder gewolft?

Hier steht dabei dass die Tiere aus Deutschland stammen aber der niedrige Preis irritiert mich:

Muskelfleisch vom Pferd - Hundehütte Troisdorf | BARF Online kaufen

Das Muskelfleisch vom Pferd beziehen wir von einem kleinen Schlachthof in NRW Es ist sehr fettarm und bestens für Allergiker geeignet

hundehuette-troisdorf.de

Bei der Pferdemetzgerei Stamm wurden meine Pferde geschlachtet. Sie dürfen wohl nicht mehr direkt am Stammsitz schlachten, machen das jetzt in einem nahegelegenen Schlachthof. Die Pferde kommen aus der Region und die Qualität des Fleisches war bisher immer gut.

Hier gibt's heute Abend Rinderhack, Karotten-Zucchini-Kohlrabi-Mix, dazu übrig gebliebener Reis vom Asiaten heute mittag. Und weil das nicht so viel Reis ist, brösel ich noch einen Zwieback drauf.

Auch wenn ich hier wenig schreibe, koche ich doch regelmäßig für die beiden Nasen.

Hier gab es Hackfleisch mit Möhren, Erbsen, Ei, Banane und Mie-Nudeln.

Für diese Woche hab ich vegetarisch gekocht:

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Fenchel, Karotte, Chicorée, grüner Salat, Banane mit Reis und Ei, gewürzt mit Kurkuma und Kümmel.

Hier wurde grade ein "Gute Nacht-Muffin" verspeist

.....und nein, es war kein "Hasch-Muffin".....auch wenn der Windbeutel etwas seltsam guckt

Für morgen früh habe ich Kartoffeln gekocht und aus Karotten, Fenchel und Zucchini mache ich einen leckeren Gemüsemix. Dann gibt es die nächste Zeit wieder eine leckere Gemüsebeilage. Die letzten 2 Tage gab es Obstgläschen oder Olewo Pellets

Gerade kocht der Gemüsemix und wenn das Dosenfutter leer ist taue ich gekochtes auf. Dann gibt es erstmal wieder gekochte Menüs als Abwechslung.