Ich weiß nie, was ich kochen soll - Teil VII
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Gestern gab es One-Pot-Pasta mit Zucchini, Tomaten, Paprika, getrockneten Tomaten, Oliven und Pesto.
Heute ausnahmsweise mal eine Mahlzeit mit vielen Komponenten:
Salbei-Bratkartoffeln, Möhrensalat, Bohnen-Patties und Rahm mit Kräutern.
Zum Nachtisch dann Joghurt-Heidelbeer-Honig-Eis.
Ist ja Feiertag
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Entweder Nudeln mit Chilli oder Bratkartoffeln
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Mit Spinat gefüllte Tortellini und Tomaten-Hackfleischsosse
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Spaghetti mit Gorgonzolasauce und eigenem grünen Salat.
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Ich bin schon total aufgeregt: Wir holen heute eine Ladung vorbestelltes Biofleisch für Mann und Hunde von einem Hofgut ab - und essen dort in der Außengastronomie zu Mittag. Zum ersten Mal auswärts essen seit Ewigkeiten.
Ist allerdings nur Imbisskarte, weil Pferdesegnung ansteht - aber ok.
Zu Abend hoffe ich auf Pilze, die Hexe von gestern habe ich aufgehoben, weil ich keinen Hunger hatte.
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Wir grillen heute Würstchen, Halsgrat für meinen Mann, Lachs für mich und dazu eingelegtes Ofengemüse und Tzatziki.
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Hähnchenschnitzel mit Kartoffeln+Blumenkohl
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Mittags essen wir Fischstäbchen mit Bio-Kartoffeln.
Abends wird gegrillt. Es gibt Bio Hüft Steaks mit Bio Berner Würstel, dazu Grillmais und Bio Kartoffeln. Dazu definitiv ein Gösser Naturradler.
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Chicorée
Gibt es viel zu selten
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Als Vorspeise gibt’s Gemüsepfanne (Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Aubergine, Zucchini, Schafskäse und vielen Kräuter) aus der Pfanne, dazu Baguette. Danach vom Grill Grillfackeln, Schweinebauch, Rinderhüfte, Putensteaks, Gelügelbratwürste, vegane Bratwürste, vegane Cevapcici, dreierlei Grillkäse und Kartoffelsalat.
Und als Nachspeise Himbeercrumble mit Vanilleeis.
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