Ich weiß nie, was ich kochen soll - Teil VII

Hier gibt es

frische Rotbarschfilets gebraten, Kartoffelpüree, Romana-Salat mit Tomaten und Gurke

Heute gab es OnePot Pasta

Zitat von Beaglebine

Ich hab noch keine Ahnung was ich heute koche, nach 10 Std Arbeit hab ich wenig Elan.

Was kocht ihr denn so am liebsten wenn ihr wenig Zeit (30 min) aufwenden wollt?

One Pot Pasta: Gestückelte Tomaten aus der Dose, Kräuter, Gewürze, Wasser/Brühe, Nudeln, Kapern und so Kram, Schuss Olivenöl in einen Topf, mittlere Hitze, 15-20 min leicht köcheln und immer wieder rühren. Bei Bedarf Wasser nachkippen. Wenn fertig- ab auf den Teller, Parmesan drauf, fertig.

Eier, in welcher Form auch immer. ggf noch TK- oder Gemüsedose dazu. Wenn zu Hause mit Käse

Oder Lieferando

hier gabs den Rest Calzone von gestern. (Hatte auch null Motivation zum Kochen)

Danach Resteverwertung: Oaprika, Wirbelangedünstet, Baked Beans u Mais mit Kääse natürlich

Wenn‘s schnell gehen soll, zB sowas wie heute:

Pfannkuchen mit Käse und (danach) Blaubeeren.

TK-Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl und sowas) überm kochenden Reis dünsten geht auch schnell, dazu n Klecks Butter.

Nudeln mit Salbei-Butter.

Nudeln/Kartoffeln/Reis mit Sauce.

Wraps gehen auch schnell, da kann ja quasi alles rein, was noch da ist.

Heute habe ich kurzfristig den Plan etwas geändert, es gab Auberginenpizza mit Thunfisch (für meinen Mann mit Kapern) und Tomate Mozzarella.

https://up.picr.de/41805444qm.jpg

Zitat

Zitat von Darconia

[IMG: https://abload.de/img/img_20210810_18111398kbg.jpg]

Heute gab es OnePot Pasta

Was kam da rein, also für die Soße?

Gemüsefond, Sahne und Parmesan