Ich weiß nie, was ich kochen soll - Teil VII
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Salzstangerl und Gräuchert‘s gab‘s zum Abendessen.
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vegetarische Fischstäbchen mit Pü
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Ich habe auch umdisponiert und beim Chinesen Ente knusprig bestellt.
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Sieht lecker aus
Den Teller hab ich auch
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Bei mir gab es heute Sushi.. keine Lust zu kochen heute. Ich liebe diesen Thread!
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Sieht lecker aus
Den Teller hab ich auch
Kann nicht sein, der ist grad im Spüler.
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Hat jemand ein Rezept für einen guten Couscous-Salat?
Es darf gerne einfach sein und schnell in der Zubereitung.
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Hat jemand ein Rezept für einen guten Couscous-Salat?
Es darf gerne einfach sein und schnell in der Zubereitung.
Ich nehme immer ein Kaffeehäferl Couscous (trocken), bereite den zu und lasse ihn auskühlen. Derweil schneide ich je eine halbe rote/gelbe/grüne Paprika in kleine Würfel, 1 Tomate in kleine Würfel und ein Drittel Gurke. Anmachen tu ich den Salat mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz, schwarzer Pfeffer, ein bisschen Cayennepfeffer und 6-7 Blättchen frischer gehackter Minze. Durchziehen lassen für ca. 1/2 Stunde empfiehlt sich.
EDIT: Pfefferminze ist toll, aber es geht sicher auch Petersilie wenn nicht vorhanden. Oder Koriander.
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