Ich weiß nie, was ich kochen soll - Teil VII
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Mittags gabs für mich Brozeit.
Nachspeise: 2 Donuts
Abends kochen wir Bio Schinkenfleckerl.
Was ist denn ein "Schinkenfleckerl" ?
Na Schinkenfleckerl eben.
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Ich hab gefühlt schon so oft gegoogelt, wenn Astrid das geschrieben hat und vergess es immer wieder. Fleck war bei meiner Oma Pansen oder Blättermagen oder so - jedenfalls erinnere ich mich noch, daß sie immer als ich noch Kind war - also vor Urzeiten - für ihren Hund 'Fleck' gekocht hat
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Ich hab gefühlt schon so oft gegoogelt, wenn Astrid das geschrieben hat und vergess es immer wieder. Fleck war bei meiner Oma Pansen oder Blättermagen oder so - jedenfalls erinnere ich mich noch, daß sie immer als ich noch Kind war - also vor Urzeiten - für ihren Hund 'Fleck' gekocht hat
OMG, bei uns gab es als ich klein war manchmal "Saure Fleck"
Bäh, so schwabbeliges, ekliges von der Schlachtung.
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Ich hab gefühlt schon so oft gegoogelt, wenn Astrid das geschrieben hat und vergess es immer wieder. Fleck war bei meiner Oma Pansen oder Blättermagen oder so - jedenfalls erinnere ich mich noch, daß sie immer als ich noch Kind war - also vor Urzeiten - für ihren Hund 'Fleck' gekocht hat
Du meinst den Kuttelfleck. (Pansen)
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Fleckerl sind in Ästerreich Nudeln, die klein und viereckig sind. Es gibt auch noch Krautfleckerl, da wird statt Schinken (und Käse) eben Weißkohl kleingeschnitten und dazugegeben.
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Danke für die ausführliche Erklärung
😂 OK, wenn ich das richtig sehe sind es eigentlich bei uns "SchinkenNudeln"
seeehr lecker!Nur dass ich diese Nudelform "Fleckerl" bei uns noch nie wahrgenommen habe.
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