Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil IX

Heute gibt Ciabatta mit Tomaten und Mozzarella

Ich habe heute wieder meinen super langen Arbeitstag - deshalb Linsensuppe aus dem TK und frische Brötchen 😊

Zitat von Schaefchen2310

Bei mir gibts heute Vollkorn-Spaghette mit Avocado-Pesto, gebratenen Tomaten und Garnelen

Es gibt Fischstäbchen mit Kartoffelpüree.

Mein Mann hat noch was vom Putenrahmgeschnetzeltes mit Bandnudeln und ich mache mir einen gemischten Salat mit Käse+Ei.

Nachdem ich gestern eine halbe Stunde darauf verwendet habe, das Rezept nochmal zu suchen, gibt es heute auch endlich den Caesar Pasta Salat. 🤩

Ich mach gerade den Essensplan und vermutlich wird die nächsten Tage folgendes auf den Tisch kommen:

- Nudeln mit Olivenöl, Knoblauch, Cherrytomaten, Rucola und gerösteten Sonnenblumenkernen

- Kartoffel-Kohlrabi-weiße Bohnen-Suppe, dazu grünen Salat mit gerösteten Kernen

- Chili sin Carne mit Reis

- vegane Mac&Cheese mit Broccoli

- weiße Bohnen-Knoblauch-Hummus mit geröstetem Gemüse und Kartoffelwedges

Und am Wochenende hatte ich zum Grillen einen mega leckeren Nudelsalat gemacht mit Pistazien-Pesto : https://www.plantbaes.com/post…stachio-pesto-pasta-salad

Bei uns gibt es heute Low Carb Burger, mit Auberginen als Buns.

Zitat von Lagurus

weiße Bohnen-Knoblauch-Hummus

Hast du da bitte ein ungefähres Rezept? Das klingt wirklich sehr gut, ich liebe Hummus und ich liebe weiße Bohnen!