Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil IX

Gemüsesuppe und danach Schweinsnackensteak mit frischem Weißbrot.

Zucchini-Auberginen-Risotto mit Gorgonzola.

Heute gibt es eine Gemüse-Hack-Pfanne mit Reis

Gemüse-Auflauf mit allem was weg muss… also Blumenkohl, Brokkoli, Paprika und Kartoffeln.

Heute gibt es Brotzeit: verschiedene Käsesorten, Aufstriche, Tomate-Mozzarella und Tomate-Schafskäse, dazu Baguette und Brezenteile.

Da ja heute Freitag ist - bei uns also Fischtag - gibt es einfach nur selbstgemachte Bremer

Für das WE koche ich ein neues Rezept, welches ich von einer lieben Freundin habe - sie ist Veganerin - ich wandel es ein bißi um . . .

Pilze, Zwiebeln und Knobi in einer Pfanne anbraten, Blumenkohl dämpfen und zu Pü zermanschen und den Pfanneninhalt untermischen - mit Gewürzen (und bei mir halt auch Sahne) abschmecken.

Dazu gibt es gebutterte Fondor Nudel - ich freue mich schon dolle

Gestern gab es im Ofen gebackene lila Süßkartoffel mit Creme fraiche, Tomatenwürfeln, Frühlingszwiebeln, Pinienkernen auf einem Salatbett.

Ich werde kein Fan von Süßkartoffeln mehr.

Heute könnte ich Zitronen-Nudeln mit etwas getrockneten Tomaten und Chili machen.

Ich mach heute für mich Zoodles, für die Family Spaghetti mit Tomaten-Gemüsesauce mit bissi Bauchspeck drin