Fragen, die man sich sonst nicht zu stellen traut - Teil 21

  • bei Nektarinen und Pfirsichen hat Kühlschranklagerung zusätzlich den Vorteil, dass sie frisch aus dem Kühlschrank nicht so mantschen, wenn man sie klein schneiden und das Fleisch vom Kern lösen will.

  • Wir hatten das Problem auch schon oft und irgendwann mal gelesen, dass man Nektarinen und Pfirsiche auch im Kühlschrank lagern soll. Klappte dann die paar Male auch ganz gut.

    bei Nektarinen und Pfirsichen hat Kühlschranklagerung zusätzlich den Vorteil, dass sie frisch aus dem Kühlschrank nicht so mantschen, wenn man sie klein schneiden und das Fleisch vom Kern lösen will.

    Ich lege alles außer Bananen in den Kühlschrank

  • Connalab Der beste Freund einer Freundin ist im Frühjahr wegen einem Hirntumor operiert worden und hat danach einen heftigen Gedächtnisverlust erlitten (knapp 1 Jahr hat er konplett vergessen). Allerdings war der Verlust vor allem im deklarativen Bereich und weniger im prozeduralen. Er arbeitet jetzt mit einem Psychotherapeuten zusammen, um sowohl kognitiv gefördert zu werden als auch Erinnerungen professionell betreut anzutriggern. Hier wird ihm meistens vorgelesen, beispielsweise aus alten Chats etc. Gefühlstechnisch spricht er schon sehr darauf an, kann Zusammenhänge erkennen, aber die konkreten Erinnerungen mit bildhafter Vorstellung bleibt noch aus. Das ist einfach ein langsamer Prozess und er muss sich noch immer viel schonen, bei zu viel Stress bekommen er Kopfschmerzen. Er geht mittlerweile auch wieder arbeiten, da ihm die Routine gut tut. Ob Vollzeit wie früher oder Teilzeit weiß ich leider gerade nicht. So oder so brauchte vieles seine Zeit bzw. tut es immer noch.

    Ich wünsche dir ganz viel Kraft und gute Genesung!

  • bei Nektarinen und Pfirsichen hat Kühlschranklagerung zusätzlich den Vorteil, dass sie frisch aus dem Kühlschrank nicht so mantschen, wenn man sie klein schneiden und das Fleisch vom Kern lösen will.

    Ich lege alles außer Bananen in den Kühlschrank

    ich ebenso. Und bei Gemüse alles außer Tomaten.

  • . Und bei Gemüse alles außer Tomaten

    Warum die Tomaten denn nicht? Bei mir kommen die auch ins Gemüsefach. :thinking_face:

    Weil mir das meine Mutter so beigebracht hat :nicken: xD


    Aber tatsächlich, Tomaten sollten nicht in den Kühlschrank, weil sie dort Aroma verlieren und auch verursachen, dass anderes Gemüse schneller verdirbt, da Tomaten Ethylen absondern.
    Hier ein Link dazu (steht dort in den letzten Abschnitten)

    Tomate
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  • Hm...der Platz im Kühlschrank ist bei mir immer so schnell voll. Im Gemüsefach sind Karotten, Gurke, Eisbergsalat und schon passen die Heidelbeeren nicht mehr rein.

    Aber ich gucke mal nach so einer Frischhaltedose mit Abtropfgittee. Danke.

  • Würdet ihr das beim Ordnungsamt melden?

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