Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil X

Heute bringt ein Kollege Kürbissuppe mit

Spaghetti Bolognese

da es heute ja Kürbisragout gibt hatte ich eigentlich meine Fertig Spaghetti Bolo mit.

Aber so wies aussieht bestellen wir wohl Pizza ( also jeder seine)

Es gibt Käsespätzle und Gurkensalat.

Gyros mit Metaxasauce

Kalli2018

Nudeln kochen (Muschelnudeln z.B. oder was man halt mag)

In der Zwischenzeit das Dressing bereiten:

Naturjoghurt, Schmand, Miracle Whip, bissel Öl, weißer Balsamico, Knobi, Salz, Pfeffer, 1 TL Senf

Toastbrot würfeln und in Butter zu Croutons rösten.

Cocktailtomaten vorbereiten

Die warmen Nudeln mit dem Dressing verrühren, etwas abkühlen lassen, Salat schnippeln und untermischen (eher knackige Sorten wie Eisberg oder Romana Salatherzen), Parmesanflakes dazu und nochmal abschmecken. Kann man auch gut noch etwas lauwarm essen.

Ganz zum Schluss die Tomaten und Croutons auf die fertige Portion geben. Dazu passt auch gut Schnitzel oder Hühnchenfilet.

Calzone spezial ( ausgesucht) Kebabfleisch, Tomaten u Pilze

Bratkartoffeln mit etwas Ei, dazu Salat:

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...und Ketchup!

Ich habe mir einen Spitzkohl und Hackfleisch gekauft, weil das hier so oft gegessen wird und es so lecker klang. Habt ihr schöne, einfache Rezepte nach Großmutter Art für mich?

Heute gibt es Kürbissuppe