Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil X

Zitat von -Ann-

Zitat von -Ann-

Ich experimentiere wieder.

Wenn es klappt, zeig ich es

Hat es.

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Weil das ziiiiiiemlich gut angekommen ist, gibt es das heute nochmal. Aber diesmal alles aus einem Pott nur mit Hähnchen.

Morgen Lasagne.

Hackfleisch - Champignon - Sauce auf Kartoffelbrei.

Käse - Hack - Lauch Suppe

Wir wurden spontan zum Essen heute Abend eingeladen und werden die Einladenen in ein persisches Restaurant lotsen, das wir vor kurzem schon ausprobiert haben.

Mein Mann wollte den Rest Colcannon lieber in Klopsen ausgebraten gaben als „Bubble and Sqeak.“ Ist okay. Ich bin nicht so der Fan von in Fett Ausgebackenem und habe meinen Teil in der Mikrowelle aufgewärmt. Für ihn mit Ei und Salat, für much mit Salat und Quark mit Gurke und Tomate. Hab keider meinen Teller nicht feschafft, wird ein ungewöhnluches Frühstück übermorgen

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Zweite Hälfte vom Auflauf mit Parmesan, dazu Tomaten-Gurkensalat:

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Veganes Ragout nach "Wild-Art" mit selbstgemachten Spätzle und Salat:

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Nudeln mit Tofu-Tomaten-Sauce und Joghurt-Sauce (jeweils mit viiiieeeel Knoblauch)

Und zum Nachtisch Mousse au chocolate aus seidentofu - unfassbar lecker

Hier gabs Kartoffeln mit Blumenkohl, Sauce Bernaise und Putenschnitzel/Veggie-Schnitzel für die Männer.

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Züri-Gschnätzlets mit Röööööschti und Nüdeli!

Hab nur die Hälfte geschafft, aber immerhin!