1123 unfassbar nützliche Haushaltstipps aus den 60ern
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Meiner mag ab und an mal leichten Schimmel in den Dichtungsringen, die Sau.
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Das kenn ich
Jeder Haushalt hatte eine Schleuder
Ich war schon mehrfach sehr froh über unsere Schleuder! Als unser Keller zB letztes Jahr unter Wasser stand, war das echt eine Erleichterung!
Was hat die Schleuder denn gemacht? Ich stelle mir gerade bildlich vor, wie das Wasser in die Schleuder läuft und sie das Wasser aus dem Keller die Treppe hochschleudert bis der Keller trocken ist
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Nun ja,
die hat praktisch gesehen möglichst viel vom Wasser aus der Wäsche "gezogen". Ähnlichen Effekt kennt man doch von der Salatschleuder. Egal, ob nur im Handtuch gewickelt und damit heftig in der Luft geschwenkt, oder in so einem Pott, wo es eine Kurbel gibt.
Es machte ja bei der Wäsche schon einen großen Unterschied, ob man diese triefend naß und somit auch entsprechend schwer an der Leine aufhängen mußte, oder nur noch ein bißchen naß war. Auch beim Trocknen an der Luft machte es da einen großen Unterschied! Die ohnehin weniger feuchte Wäsche war dann auch schneller trocken gewesen.
Für den Keller:
Wenn es noch die altmodische Schleuder war, so kippen, daß das Wasser rein konnte, an der Kurbel drehen (was ja stromlos im vollen Keller wohl ein Segen ist ) und wenn es so ein Ausgang gab, dort Schlauch dran, zum Keller raus legen.
So könnte man das Wasser, wenn auch mühsam, "raussaugen".
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Ich weiß gar nich, was das ist, kann mal jemand n Bild verlinken oder so?
diese hier waren bei uns weit verbreitet. Wurden an Wasser angeschlossen und mit dem Wasserdruck wurde sie dann betrieben, so dass sie sich dreht. Sehr leistungsstark und sau gefährlich
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/74/Waescheschleuder.jpg
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Was hat die Schleuder denn gemacht?
Sie hat die Handtücher, die ich gebraucht habe, um das Wasser im Keller wegzuputzen, sehr schnell wieder soweit getrocknet, dass ich diese wieder verwenden konnte.
Unsere Schleuder hat übrigens Strom und auch nen automatischen Abschalter, wenn man den Deckel öffnet.
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#37 Will man Gurken lange frisch halten, dann überstreicht man dieselben mit Eiweiß und hängt sie am Stengel kühl auf.
ich lass das einfach mal so stehen
Haben die Autoren des Buches denn noch nichts von dieser sagenhaften Erfindung des Einkochens gehört?
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#38 Frische Fische erkennt man durch Drücken mit der Fingerspitze. Verschwindet der Eindruck sofort, dann ist der Fisch frisch; bleibt der Eindruck, dann ist der Fisch schon älter.
#39 Fische lassen sich besser aufbewahren, wenn man sie in eine Schüssel mit Salzwasser legt. Vor dem Kochen gut abwaschen.
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Ich ahne allmählich warum Salz, das Gold der Küche sein soll....
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Nur in der Küche?
Wenn ich mich nicht irre, war Salz doch eine ziemlich begehrte Handelsware, damit wurde sogar "bezahlt".
Ich kenne es eher als "weißes Gold".
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Ich ahne allmählich warum Salz, das Gold der Küche sein soll....
Und Torfmull
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