Leckerchen selbst backen?

Hallo Carli!

Es gibt ganze Bücher darüber, oder auch auf diversen Homepages kann man Rezepte finden.. einfach mal googlen, da findest Du sicher etwas. Ob die dann fettärmer/reicher oder kalorienreicher sind, liegt daran, was Du rein gibst. Käse - Leckerchen haben wahrscheinlich mehr als Karotten - Kekse... Einfach mal ausprobieren was Deinem Hund so schmeckt..

lg
schnupp & Rasselbande

Hi Du!

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Da sind 2 Rezepte... Die dürften ziemlich kalorienarm sein! Und wenn es so richtig lecker und kalorienarm sein soll und auch noch in der Größe anpassbar, dann solltest du es mal mit getrockneter Lunge versuchen, die riecht ganz toll für den Hund und lässt sich prima mit einem Teppichmesser schneiden! Aber mach's anders als ich, ich hab nämlich meinen Finger ziemlich böse erwischt!

LG murmel

Hallo,
ich mache ganz gerne die "Hundeleckerchen mit Quark", die sind schnell und einfach zu machen. Fettgehalt kannst Du ja ein wenig selber bestimmen, je nachdem was für Quark und Milch Du nimmst, oder/und läßt einfach 1-2 EL Öl weg. Ich mixe dann Leberwurst dazwischen, meine zwei lieben es. Es ergibt eine etwas dickere "Pampe", die in Kugeln zu formen ist mir zu viel Arbeit. Habe beim letzten Mal eine Spritztüte (für Plätzchen) genommen, "Würste" gespritzt, und die dann mit dem Messer geteilt. Das klappte ganz gut.

150 g Quark
6 EL Milch
6 EL Sonnenblumenöl
1 Eigelb
200 g gemahlenen Hundeflocken

Zutaten gut vermischen und kleine Kugeln formen. Auf einem Backblech ca. 30 Minuten bei 200 °C schön kross backen. Als Geschmacksvariante kann man noch Käse, Leberwurst, Honig, Speck, Schinken etc. dazugeben.

VG
Rosi mit Ebba & Caruso

Ich habe dieses Buch zu Weihnachten geschenkt bekommen und bin begeistert. Mira uebrigens auch.
https://www.dogforum.de/ftopic3649.html
Es sind tolle Erklaerungen dabei und die meisten Rezepte sind kinderleicht. Es steht auch dabei, welche Kekse sehr kalorienreich sind, oder welche nicht und wie man die Kekse notfalls weniger kalorienreich machen kann.
Auch eine kleine Ernaehrungskunde ist dabei.

Auf meiner Homepage hab ich eine große Sammlung an Selfmade-Leckerlis.
Am besten kommen die Leberleckerchen bei meinen Hunden an.

Rezept für Leberkekse
Damit bekomme ich meinen sturen kleinen Freund immer wieder rum

Zutaten:
500g Leber (kein Schwein)
1 Ei mit Schale
1,5 Tassen Vollkornmehl, mit Schrot
1 Tasse Gries
1 Tl Bierhefe
1 Knoblauchzehe
1 El Öl - zB kaltgepresstes Leinöl
Kräuter, wie Petersilie
ggf. Calcium, wenn er mal wieder weniger Knochen bekommt

Geräte usw.:
Mixer mit Schneidwerk
Rührschüssel
Kuchenspritze
Backpapier
Backblech
Schale mit Wasser
scharfes, langes Messer

Ofeneinstellung: 200°C, Ober und Unterhitze
Backzeit: 20 Min, danach im ausgeschalteten Ofen 30 Min stehen lassen.

Zubereitung:
Die Sehnen aus der Leber trennen.
Wirklich machen! Die wickeln sich sonst um die Messerachse im Mixer.
Die Leber fein pürieren, so daß sie flüssig wird.
Das Ei mit Schale zugeben und weiter pürieren bis die Schale quasi verschwunden ist.
Die Masse in eine Rührschüssel geben und die anderen Zutaten gut untermengen, bis sich eine klebrige Paste ergibt.

Den Ofen auf 220°C vorheizen. Ober- und Unterhitze.

Das Backpapier auf dem Blech auslegen.
Die Paste mit einem Esslöffel in die Kuchenspritze drücken.
Gleichmäßig dicke Stränge, mit kleinem Abstand zueinander, auf das Papier bringen.
Sie können mit den verschiedenen Aufsätzen den Durchmesser der Keksstränge variieren. Ich lasse die Spitze ganz weg.

Mit dem angefeuchteten Messer schneiden Sie die Stränge nun leicht in gleichmäßigen Abständen ein. Je nach gewünschter Dicke der Kekse.

Bei 200°C, 20 Minuten im Ofen backen. Danach im ausgeschalteten Ofen 30 Min stehen lassen.

Die Kekse lassen sich jetzt sehr gut an den Einschnitten mit einem scharfen Kochmesser teilen.
Die verbleibenden Krümel nutze ich immer als Lockmittel, wenn Max mal wieder seinen Spinat nicht mag ;-)