Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

Hab auch noch was, was schnell geht und lecker ist: Schweinefilet-Toast.

Schweinefilet schneiden, Schinken schneiden, Zwiebeln schneiden, Champignons schneiden, Toast kaufen, Tabasco kaufen, Sahne kaufen. Schweinefilet anbraten, Schinken, Champignons und Zwiebeln in einem anderen Topf anbraten. Dann zu Schinken und Co. Sahne dazugeben und je nach belieben mit dem Tabasco behandeln :flamingdev: . Schweinefilet auf den Toast, Rest darüber - fertig.

Grüße

Katharina

Yam Yam das mach ich jetzt

Hallo Beate:

ist diese Hähnchenbrust roh oder gekocht ?
Hab hier in der Nähe keinen Aldi......

LG
Chrissi

Roh oder?????????????????????? :gruebel:

Also, Beate, das gibt's bei mir dann nächste Woche mal
Ich schreib dann, wie das Echo war.

Und gebackene Forelle mach ich auch mal, das hört sich ja super einfach an.

LG
Chrissi

Ja waere schoen zu wissen wenn es euch schmeckt, es ist mal ne Abwechslung von unseren " Geschmacklossen" maennern

Noch was, was schnell geht und gut schmeckt:

1 Packung Schmelzkaese, 1 Packung gerauecherter Lachs in Scheiben (geraeucherten Schniken oder beides gemeinsam), 1 Suesse Sahne (ungeschlagen), 1 Zwiebel, Oel, Dill, etwas Wein, Spagetti oder Nudeln

Also, Zwiebel kleinschnipeln, kurz in Oel anduensten. Schmelzkaese dazu mit Sahne auffuellen, langsam auf niedriger Temperatur schmelzen lassen, ruehren nicht vergessen. Kurz vorm Servieren zerrupften Lachs (Kleingeschnippelten Schinken) zugeben, mit Dill, Salz, Pfeffer und Wein abschmecken, kurz aufkochen lassen und zu den Nudeln, Spagetti servieren. Auch sehr Yummie geht schnell und schmeckt gut. Gruener Salat rundet das Gericht vorzueglich ab. Guten Appetit.

Christine die Duensbergschaeferin, meine Spaetzlepresse hat super funktioniert. War ratzfatz fertig. Es wird nun oefter Spaetzle geben. Mein normales Rezept hat bestens funktioniert. Danke fuer die Hilfe am Telefon.

kann ich auch etwas anderes als Schmelzkaese nehmen, ich habe keinen und kann auch nicht bald einen kaufen.