Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

  • Ich weiß heute üüüüüüüberhaupt nicht, was ich mir zu essen machen soll. Meine Überlegungen gehen Richtung Nudeln mit Spinat-Käse-Soße. Aber nun ja. Muss eh noch einkaufen. Mal sehen was mir noch über den Weg läuft. Immer blöd, wenn man Bock auf was warmes, selbst gemachtes hat, aber keine Lust hat ewig in der Küche rumzustehen.

  • Hm, lecker:


    Garnelenspaghetti mit Ananas


    Annanas in Stücken (in Dose, da der Saft gebraucht wird)
    gr. Garnelen
    -> von Beidem etwa die gleiche Menge
    Sahne


    Garnelen mit Ananas anbraten bis beides bräunlich ist. Dann mit etwas Weißwein ablöschen, mit Ananassaft + etwas Gemüsebrühwürfel und einem Schuss Sahne aufgießen. Ordentlich reduzieren und mit Salz, Pfeffer, Knobi, Curry (wenn vorhanden: Cardamom, beides wenig) und Chili (auch wenig) würzen.
    Am Schluss am besten die bissfesten Spaghetti dazu und noch etwas abgedeckt Soße ziehen lassen.


    -Bon appetit-

  • Puh.. ich habe grad zwei Brote gebacken (Backmischung :pfeif: ) und meinen Weißkohl bearbeitet :D Mittagessen für morgen und übermorgen ist damit gerettet.
    Auch mein Krautsalat ist mir geglückt... Habe den Weißkohl kurz in kochendes Wasser gemischen und anschließend heiß direkt mit Öl, Essig, Balsamicoessig, Salz, Pfeffer, Zucker und diversen Kräutern bearbeitet. Seeeehr lecker! *stolz-bin-da-erster-Weißkohl*

  • Zitat

    Ich weiß heute üüüüüüüberhaupt nicht, was ich mir zu essen machen soll. Meine Überlegungen gehen Richtung Nudeln mit Spinat-Käse-Soße. Aber nun ja. Muss eh noch einkaufen. Mal sehen was mir noch über den Weg läuft. Immer blöd, wenn man Bock auf was warmes, selbst gemachtes hat, aber keine Lust hat ewig in der Küche rumzustehen.


    Ich kann immer wieder Nudeln mit kalter Tomatensoße empfehlen. Mehr als die zeit, um die Nudeln zu kochen, steht man auch nicht in der Küche. Und es ist einfach lecker...

  • Zitat

    Bei uns gibt's heute asiatisches Whiskey-Rindfleisch (der Liebste kocht) - ich lass mich mal überraschen :fear:


    und das ist was und schmeckt (bzw. geht) wie? :D


    Ich hab heut Fleischküchle gemacht, dazu selbstgemachtes Ka-Pü und für's Kind gab es noch Bohnen dazu :)
    Morgen mach ich Gyros & Pommes mit irgendwelchem Gemüse.


    Mir gehn echt die Ideen aus. Wir kochen ständig nur den gleichen Kruschd :(

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